kola'nın içindeki asidinin sırrı nedir?

24 Ekim 2014

Merhaba Nedim,

 

Coca-Cola'ya keskin lezzetini vermek için fosforik asit kullanıyoruz. Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır. Fosforik asit gıda sektöründe peynir ve bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra,  yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de kullanılır.

Ancak kabarcıklanma hissinden bahsediyorsanız, kabarcıklı etkiyi sağlayan asit değil karbondioksit gazıdır. Bu gaz maden sularında da doğal olarak bulunur. 

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Coca Cola logosu için Arapça olarak tersten okunduğu zaman ''Mekke yok Muhammed yok'' anlamı taşıdığı söyleniyor bu konuda ne diyeceksiniz?
Bu internet ortamında yayılmış asılsız bir söylemdir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> logosunun tersten yazılışı herhangi bir anlam taşımaz. Logomuz 1886 yılında <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı üreten eczacı John Pemberton'ın ortağı Frank Robinson tarafından oluşturulmuştur. Robinson'un iki "C" harfinin yan yana güzel duracağını düşüner...
Kampanyalar
Coca cola fabrikası videosunun başındaki duman neden geri doğru gidiyor ? Yani ordaki fanı dumanı neden geriye dogru çekiyor ?
Sorunuz hakkında daha detaylı bilgi alabilmek için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilirsiniz. Dilerseniz <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizi arayarak da bize ulaşabilirsiniz.
Marka
oglumun coca colayla fotosunu cektm.. cok begenildi size nasil gonderebilirim
Öncelikle bizimle paylaşmak istediğiniz için teşekkür ederiz. Fotoğrafınızı <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> İletişim Merkezi (iletisimmerkezi@coca-cola.com) mail adresimize göndererek bizlerle paylaşabilirsiniz.
Marka
coca colanın içinde tam olarak neler var söylermisiniz?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde su, şeker veya fruktoz-glikoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bulunur. Dilerseniz sizin için hazırladığımız üretim videomuzu izleyebilir ya da fabrikalarımızı yerinde ziyaret ...
İçerik
doğal aroma vericiler hakkında daha fazla bilgi sahibi olabilir miyim?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’da su, şeker veya fruktoz-glikoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bulunmaktadır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın ambalajı üzerinde de belirtilen bu doğal aroma vericiler, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'yı <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> yapan ona lezzet...
İçerik
coca cola ile sütün karışımından bir süre sonra colanın içindekiler dibe daha yoğun bir şekilde dibe çöküyor ve su yukarda kalıyor.sebebi ne
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> kendine özgün tadı ile tüketime hazır bir gıda ürünüdür. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’ya süt eklendiğinde gözlenen çökelme sütün içindeki protein renklendirici karamel ile birleşerek çökelme oluşturur ve    bu beklenen bir sonuçtur. Dolayısı ile gördüğünüz protein ve renklendirici karamel karışımıdır. Sağ...
İçerik
COCO COLA dişleri erittiği söyleniyor dişlere cok fazla zararı olduğu yönünde bilgiler var siz bu konuda neler söyleyebilirsiniz
Meşrubat, meyve suyu, bazı peynir türleri, limon, portakal, greyfurt, domates gibi pek çok gıda asidik özellik gösterir. Dişlerin asidik gıdalara maruziyeti, ağız hijyenine dikkat edilmezse diş erozyonuna sebep olabilir. Tükürük içerdiği kalsiyum, fosfor ve florür  ile diş minesindeki mineral kay...
İçerik
su yumu yoksa coca cola yımı önerirsiniz
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> ferahlatıcı bir içecek ve % 90’ından fazlası su. Sağlıklkı bir hidrasyon için günlük sıvı ihtiyacı öncelikle su ile  karşılanmalıdır. İhtiyacınız olan suyu aldıktan sonra <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı ferahlatıcı bir içecek olarak tüketebilirsiniz.
İçerik
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4355 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
90 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7489 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11431 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.