kola'nın içindeki asidinin sırrı nedir?

24 Ekim 2014

Merhaba Nedim,

 

Coca-Cola'ya keskin lezzetini vermek için fosforik asit kullanıyoruz. Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır. Fosforik asit gıda sektöründe peynir ve bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra,  yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de kullanılır.

Ancak kabarcıklanma hissinden bahsediyorsanız, kabarcıklı etkiyi sağlayan asit değil karbondioksit gazıdır. Bu gaz maden sularında da doğal olarak bulunur. 

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Caner oguzhan hakan bide onlarin yanindaki isim
Caner Erkin’in üzerinde bulunduğu tasarım ambalajlarımızdaki diğer futbolcular Oğuzhan Özyakup (ortada) ve Yunus Mallı’dır (solda).
Marka
Bende şifre gönderip çekilişe katılma hakkı kazandım çekiliş sonucunu nasıl bulabilirim
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> dolu Vestel buzdolabı talihlileri, 1. Dönem için 28.03.2017, 2. Dönem için 14.04.2017, 3. Dönem için 09.05.2017 tarihinde 19 Mayıs Cad. UBM Plaza (Hedef toplantı salonu) No.37 KAT:5 Fulya-Şişli/ İSTANBUL adresinde saat 10:00’da noter huzurunda halka açık olarak yapılacak çekilişle belir...
Marka
Coca Cola yı seviyorum ama İsrail'e destek olmamak için artık içmeyi düşünmüyorum..
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Kampanyalar
Neden glikoz şurubu
Üretimimizde ya şeker ya da fruktoz-glikoz şurubu kullanılır. Her iki içerik üretim planlarımız doğrultusunda kullanılmaktadır. Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu (HFCS) olarak da bilinen mısır şurubu gıdalara tatlılık katmak amacıyla gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Gıdalarda kullanımı g...
İçerik
Cola'nın tadi Avrupa'dan Asya'ya değişiklik gösteriyor. Bu ülkelerin tadi değiştirmek istemesinden mi kaynaklanıyor?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın formülü tüm dünyada aynıdır, farklılık göstermez. Sorunuzun yanıtını bir de <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> İçecek Kalite Güvence Müdürü Ali Ekinci’den dinleyebilirsiniz.
İçerik
Coca Cola Diet ligth Gerçekten Zayıflatıyormu bunu resmi belgeyle kanıtlayabilirmisiniz..
Türkiye’deki portföyümüzde Diet Coke bulunmuyor. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> light ürünümüz ise şeker içermez. Ürünümüzü tatlandırmak amacıyla kullanılan tatlandırıcılar alınan kaloriyi azaltırken içeceği de tatlandırır. 1 kutu (330 ml.) <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> light yaklaşık 0.7 kaloridir. Kalori alımını azaltmak isteyen kişil...
İçerik
muhtar kent formulünüzü biliyormu ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın orjinal formülü Atlanta’daki müzemizde saklanmaktadır. 129 yıldır gizli formülümüzü başarılı şekilde saklayabilmemizin nedeni detayları paylaşmadan en iyi şekilde koruyabilmektir.
Kampanyalar
internete bir coca colanın içindeki böceğin videosunu koymuşlar...gerçekten bu böcekle mi yapılıyor veya bu böceğin bi katkısı var mı?
Son teknoloji kullanılarak el değmeden ve yüksek kalite standartlarında ürettiğimiz <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da bahsi geçen durumun olması mümkün değildir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da böcek yoktur. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’ya rengini renklendirici karamel verir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içindekileri bir de bizden dinlemek için sizin için hazırladığımı...
İçerik
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4350 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
89 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7485 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11429 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.