kola'nın içindeki asidinin sırrı nedir?

24 Ekim 2014

Merhaba Nedim,

 

Coca-Cola'ya keskin lezzetini vermek için fosforik asit kullanıyoruz. Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır. Fosforik asit gıda sektöründe peynir ve bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra,  yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de kullanılır.

Ancak kabarcıklanma hissinden bahsediyorsanız, kabarcıklı etkiyi sağlayan asit değil karbondioksit gazıdır. Bu gaz maden sularında da doğal olarak bulunur. 

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
takımınla kolkola da top kazandım 5 gün oldu ve aras kargo gelmedi telefon ile de ulaşılmıyor
Öncelikle ilginiz için teşekkür ederiz. Kazanmış olduğunuz ödül, takımınıza destek olduğunuz günden itibaren ortalama 15 iş günü içerisinde adresinize teslim edilecektir.
Marka
Çoğu ülkelerde cola da kullandığınız şeker pancar şekeri veya şekerkamışı şekeri iken Türkiye de neden ucuz ve sağlığa zararlı MISIR ŞEKERİ?
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
İçerik
Merhaba fabrikanızı gezmek istiyorum ama sürekli tarihlerin dolu olduğu gözüküyor bu konuda yardımcı olurmusnuz
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Kampanyalar
Gizli Özüt'ü neden saklıyorsunuz ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'nın gizli formülü en çok merak edilen konulardan biridir. Yönetmeliklere uygun olarak <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'nın içindekiler ambalaj üzerinde yer alır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın gizli formülü ambalaj üzerinde de yazan doğal aroma vericilerdir. Bu doğal aroma vericiler <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'yı <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> yapan, ona lezzetini...
İçerik
Coca-Cola’nın içerisinde domuz kanı var mı?
Hayır.<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde domuz veya domuzdan elde edilen herhangi hayvansal bir içerik bulunmaz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde ambalajların üzerinde de yazdığı gibi su, şeker veya fruktoz-glukoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal...
İçerik
Merhabalar, stajyer basvurularini üniversitelerin hangi bölümlerinden aliyorsunuz? Fen fakültelerinden alim yapiyor musunuz?
2017-2018 dönemi başvurularımız 28 Şubat 2017 itibariyle tamamlanmış bulunuyor. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Türkiye bağlantılı diğer başvurular için dilerseniz www.coca-colacompany.com/careers/ adresini ziyaret edebilirsiniz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi markalarının üretim, satış ve dağıtım sorumluluğu, Türkiye ile birlikt...
Marka
Coca Cola'nın yıllık geliri ne kadardır ve sahibi kimdir?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> şirketi %100 halka açık bir şirkettir. New York borsasında işlem gören şirketin hisseleri yatırımcılar tarafından alınıp, satılabilmektedir. Bugün şirketin 230 binin üzerinde hissedarı bulunmaktadır.
Kampanyalar
Renksiz ve sıfır kalorili, Coca Cola Clear adında kola satışa sunulduğu söyleniyor.Böyle bir kola var mı? Varsa Türkiye'de satışa cikacak mi
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Clear, şuan için yalnızca Japonya’da satışa sunulan limon aromalı yeni bir ürünümüzdür. İçeriğinde karamel bulunmadığı için ürünün rengi <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> gibi koyu kahverengi değil şeffaftır. Ürün portföyümüzü, faaliyet gösterdiğimiz ülkelerdeki tüketicilerin beklenti ve ihtiyaçlarını daima gö...
Marka
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4355 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
90 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7489 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11431 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.