kola'nın içindeki asidinin sırrı nedir?

24 Ekim 2014

Merhaba Nedim,

 

Coca-Cola'ya keskin lezzetini vermek için fosforik asit kullanıyoruz. Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır. Fosforik asit gıda sektöründe peynir ve bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra,  yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de kullanılır.

Ancak kabarcıklanma hissinden bahsediyorsanız, kabarcıklı etkiyi sağlayan asit değil karbondioksit gazıdır. Bu gaz maden sularında da doğal olarak bulunur. 

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
coccola kırmızı kasa tekrar açılacakmı
Kırmızı Kasa projemiz 2014 itibariyle sona erdi. Sizlere daha yeni ve farklı deneyimleri sunmak amacıyla çalışmalarımıza devam ediyoruz.
Marka
meyveli kolalar İzmirde var mı?
Aromalı ürünlerimizden, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Lime ürünümüzü BIM, A101, Migros’larda, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero Lime ve yeni lansmanımız olan vişne aromalı <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Cherry ürünümüzü Migros'larda, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Vanilya ürünümüzü de A101’lerde bulabilirsiniz.
Marka
coca cola zeronun amerika ve globaldeki satış yüzdesi nedir
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi olarak 500’den fazla marka ile 3500’den fazla içecek sunuyoruz. Gazlı içecekten meyve suyuna, sporcu içeceğinden enerji içeceğine, sudan buzlu çaya kadar portföyümüzde yer alan ürünlerimiz, dünyada her gün 1.9 milyar bardak tüketiliyor.
Marka
Coca cola zeroda neden aspartam kullanılmamaya başlandı ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şekersiz ürünümüzün içerisinde aspartam bulunmamaktadır.<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şekersiz ürünümüzün içerisinde ambalajların üzerinde de yazdığı gibi su, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit ve sodyum nitrat, tatlandırıcı olarak suklaroz ve asesülfam K...
İçerik
Coca Cola Türkiyedemi Yapiliyor yoksa Amerikadan filanmı geliyor ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın Türkiye’de 3 tanesi Damla Doğal Kaynak Suyu Fabrikası olmak üzere toplam 9 fabrikası bulunmaktadır. Markamızın lokomotifi olan <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>,  Ankara, Bursa, Çorlu, Elazığ, İzmir ve Mersin fabrikalarımızda üretilmektedir.  Fabrikalarımızı ziyaret etmek isterseniz http://coca-colafabrik...
Kampanyalar
Fanta Exotic ne zaman türkiyeye gelecek?
Ürün portföyümüzü, faaliyet gösterdiğimiz ülkelerdeki tüketicilerin beklenti ve ihtiyaçlarını daima göz önünde bulundurarak şekillendiriyoruz. Yeni bir ürün piyasa sunulmadan önce farklı Pazar araştırmaları gerçekleştirerek sonuçlarını değerlendiriyoruz. Değerlendirmeler sonucu yeterli talep ve i...
Marka
alti ay sonra sizde staj yapabilir miyim :)
Staj başvurunuzu global sayfamızdaki (www.cocacolacompany.com/careers/internship-opportunities) “Internship Opportunities (Staj Fırsatları)” bölümünden gerçekleştirebilirsiniz. Başvurularınızı 30 Nisan 2016 tarihine kadar portalimize iletebilirsiniz. Staj kriterlerimiz doğrultusunda başvurunuzla ...
Kampanyalar
coca cola neden Küba ve Kuzey Korede Satılmıyor ve ya Bulundurulmuyor ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi 200’den fazla ülkede faaliyet gösteren global bir şirkettir. Uluslararası ticari yaptırımlar nedeni ile Küba ve Kuzey Kore’de ürünlerimiz satılmamaktadır.
Kampanyalar
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4355 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
90 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7489 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11431 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.