kola'nın içindeki asidinin sırrı nedir?

24 Ekim 2014

Merhaba Nedim,

 

Coca-Cola'ya keskin lezzetini vermek için fosforik asit kullanıyoruz. Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır. Fosforik asit gıda sektöründe peynir ve bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra,  yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de kullanılır.

Ancak kabarcıklanma hissinden bahsediyorsanız, kabarcıklı etkiyi sağlayan asit değil karbondioksit gazıdır. Bu gaz maden sularında da doğal olarak bulunur. 

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Coca-Cola Cherry Türkiye'ye ne zaman gelecek?
Meyve aromalı <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> ürünlerimiz Türkiye’de <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Freestyle adını verdiğimiz ve yepyeni bir içecek deneyimi sunan sistemimiz aracılığıyla sunulmaktadır. İnsanlara daima yeni deneyimler kazandırmak üzere çalışan bir şirket olarak, bu bakış açısıyla oluşturduğumuz ve 2013 yılının sonunda pil...
Marka
coca colanın rengini veren meyan kökümü
Meyankökü ürünümüze eklenen bir bileşen değildir. 1886’dan beri ürünümüze özgün rengini vereni tek renklendirici “renklendirici karameldir”.
İçerik
Isim yazdırma hala devam edıyormu edıyorsa nasılı katılabilirim
Bir süre önce Facebook üzerinden yaptığımız ve katılımcıların <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> paketleri üzerinde görmek istedikleri isimleri oylayarak belirledikleri uygulama ilave 100 isim seçildi. Ancak hala Facebook’ta bulunan “Bu <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Senin İçin” (https://www.facebook.com/cocacola/app_362934927183880) uygulam...
Marka
lime ve vanilla ürünleri türkiye'ye gelsın artık lütfen
Öncelikle ilginiz için teşekkür ederiz. Ürün portföyümüzü, faaliyet gösterdiğimiz ülkelerdeki tüketicilerin beklenti ve ihtiyaçlarını daima göz önünde bulundurarak şekillendiriyoruz. Yeni bir ürün piyasa sunulmadan önce farklı pazar araştırmaları gerçekleştirerek sonuçlarını değerlendirip yeni ür...
Marka
isim kampanyası tekrar başlayacakmı
Öncelikle “Bu <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Senin İçin” kampanyamıza gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz. Kampanyamız sona ermiştir ancak önümüzdeki dönemlerde heyecan verici farklı kampanyalarımızı sizlerle buluşturmaya devam edeceğiz.
Marka
Coca-Cola'da fare yada fare kanı var mı?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde fare de fare kanı da yoktur. Dünyanın en büyük alkolsüz içecek şirketi olarak tüketiciye ulaşan her bir ürünümüzün %100 kalitede olması en önemli önceliklerimizden biridir. Bu nedenle ürünlerimizin tümü son teknoloji kullanılarak el değmeden ve yüksek kalitede üretilir. Ü...
İçerik
Coca Cola'yı diğer ürünlerden ayıran bir özelliği varmı?
Kolalı içecekler Türk Gıda Kodeksi'nin alkolsüz içecekler tebliğine uygun olarak üretilir. Tebliğe göre “su ve kendine özgü aroma maddeleri ve/veya diğer bileşenler ve/veya kafein ile şeker ilave edilerek veya edilmeden tekniğine göre üretilen ve karbondioksit ile gazlandırılmış olan içeceklere” ...
Marka
Tadı çok değişti lütfen ilgilenin bu konuyla
Öncelikle düşüncenizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, Eczacı Dr. John Pemberton tarafından ferahlatıcı bir içecek olarak üretildiği günden bu yana aynı standartlarda üretiliyor. İçeceklerden alınan lezzet değişik duyuların ve bileşenin bir araya getirdiği bir histir. Bu ne...
İçerik
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4350 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
89 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7485 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11429 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.