kola'nın içindeki asidinin sırrı nedir?

24 Ekim 2014

Merhaba Nedim,

 

Coca-Cola'ya keskin lezzetini vermek için fosforik asit kullanıyoruz. Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır. Fosforik asit gıda sektöründe peynir ve bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra,  yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de kullanılır.

Ancak kabarcıklanma hissinden bahsediyorsanız, kabarcıklı etkiyi sağlayan asit değil karbondioksit gazıdır. Bu gaz maden sularında da doğal olarak bulunur. 

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
COCA-COLA NIN NEDEN FABRİKASINDA İMALATINI VE DOLUMUNU ANLATAN BİR VİDEOSU YOK NASIL ÜRETİLDİĞİNİ GÖRMEK İSTİYORUM
Üretim süreçlerimiz hakkında detaylı bilgi edinmek için üretim videomuzu izleyebilirsiniz. Fabrikalarımızı yerinde ziyaret etmek isterseniz www.coca-colafabrikasi.com web adresinden veya <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> İletişim Merkezi’mizi arayarak randevu alabilirsiniz. Sizi fabrikalarımızda misafi...
Marka
Böcek mi var :D
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da böcek yoktur. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’ya kendine özgü rengini veren “renklendirici karamel”dir.    <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’da böcek olmadığını gösteren raporlara linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.<a href=" http://www.coca-colaturkiye.com.tr/merak-ettikleriniz/dogru-bilinen-yanlislar/" target="_blank"> http://www.coca-colaturkiye.com.tr/merak-ettikleriniz/dogru-bilinen-yanlislar/</a>
İçerik
Şişeyi açtığımızda bir müddet sonra gazı kaçıyor.Neden?Bununla ilgili çalışmanız varmı?
Gazlı içecekler açıldığında içinde bulunan gazın hava ile karışması beklenen doğal bir sonuçtur. Gazlı ürünlerde, ürüne sıvı hale getirilerek eklenen karbondioksit gazı ürün açıldığında gaz fazına dönüşerek hava ile karışmaya başlar. Bu nedenle gazlı ürünlerin açıldıktan sonra optimum (makul) sür...
İçerik
coca-kola için neden kırmızı beyaz renkler tercih edildi?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın ilk nakliyatı, parlak kırmızı fıçılarla yapıldığı için, markamızın logosu da kırmızıdır.
Marka
ham maddeleri nerde bekletiyorsunuz
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın konsantresi, Türkiye ile birlikte tüm Avrupa’nın da konsantresini sağlayan İrlanda’daki konsantre fabrikasından geliyor ve Türkiye’deki fabrikalarımızda özenle saklanıyor.
İçerik
Coca Cola neden bu kadar güzel :)
Öncelikle çok teşekkür ederiz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> ulaştığı kitlelere iyimserlik ve hayata pozitif bakabilme konusunda ilham vermeyi amaçlayan bir marka. Bu bakış açısı ile 1886’dan beri değişmeyen eşsiz tadı birleşince ortaya ferahlatıcı ve lezzetli bir ürün çıkıyor.
Marka
Takımınlakolkola kampanyası için yeşil kapak altındaki 7 harf-rakam şifreyi site kabul etmiyor
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Marka
2-2,5 LİTRELİK DEPOZİTOLU CAM ÇİŞELERE GEÇİLEREK DAHA SAĞLIKLI VE EKONOMİK KOLA İÇEMEZMİYİZ ?
Dünyanın en büyük alkolsüz içecek şirketi olmamızın en önemli nedenlerinden biri kalitemizdir.  Kullandığımız tüm ambalajlar, ulusal ve yerel yönetmeliklere uygundur ve ürünlerimizin tadını en iyi şekilde korumaya uygundur.
İçerik
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4349 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
88 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7485 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11428 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.