kola'nın içindeki asidinin sırrı nedir?

24 Ekim 2014

Merhaba Nedim,

 

Coca-Cola'ya keskin lezzetini vermek için fosforik asit kullanıyoruz. Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır. Fosforik asit gıda sektöründe peynir ve bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra,  yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de kullanılır.

Ancak kabarcıklanma hissinden bahsediyorsanız, kabarcıklı etkiyi sağlayan asit değil karbondioksit gazıdır. Bu gaz maden sularında da doğal olarak bulunur. 

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Coca-cola anketinen bu siteyi nerden duydunuz diye soruyorsunuzda.. ben sizin kutu kolanız üzerindeki reklamdan gördüm siteyi buldum :)
Öncelikle ilginiz ve paylaşımınız için çok teşekkür ederiz. “Merak ettim” platformunu şirketimiz ve ürünlerimiz hakkında tüketicilerimizin doğru kaynağa ulaşarak sorularını yöneltmeleri ve şeffaflıkla sorularına yanıt alabilmeleri amacı ile oluşturduk. Platformumuzu tüketicilerimiz ile paylaşabil...
Marka
coca cola'nın tadı her ülkede neden farklı?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın formülü tüm dünyada aynıdır, farklılık göstermez. Sorunuzun yanıtını bir de <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> İçecek Kalite Güvence Müdürü Ali Ekinci’den dinleyebilirsiniz.
İçerik
gizli formül diyorsunuz fakat o zaman colanın içinde başka şeylerde var peki neden içindekiler kısmına karamel vb. yazıyorsunuz?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde su, şeker veya fruktoz-glikoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bulunur. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın gizli formülü ambalaj üzerinde de yazan doğal aroma vericilerdir. Bu doğal aroma vericiler...
İçerik
Coca-Cola Türkiye'ye ilk geldiğinde "Has" ailesi ile bir bağlantısı varmıydı?
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Kampanyalar
Coca cola iktidarsızlığa neden oluyormuş Doğru Mu?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> ile ilgili konu özelinde yapılmış bilimsel bir çalışma bulunmamaktadır.
İçerik
coca colanın diğer kola markalarından çok daha ayrı ve hoş bir aromasının olmasının sebebi ne?
Kolalı içecekler Türk Gıda Kodeksinin Alkolsüz İçecekler Tebliğine uygun olarak üretilir. Tebliğe göre “su ve kendine özgü aroma maddeleri ve/veya diğer bileşenler ve/veya kafein ile şeker ilave edilerek veya edilmeden tekniğine göre üretilen ve karbondioksit ile gazlandırılmış olan içeceklere”  ...
İçerik
11 mart 2016 tarihinde coca cola kol kola kampanyasından t shirt kazandım ama hala gönderilmedi.
Ödüller, talihliler açıklandıktan sonraki ortalama 15 iş günü içerisinde teslim edilecektir. Bu süre zarfı içerisinde gelmemesi halinde <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı müşteri iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Marka
bem coco kola dan forma kazandım ama bana mesaj gelmiş ad soyad email adresinizi günceleyin diye ama ben nasıl yapcağımı bilmiyorum yardımcı
Öncelikle ilginiz için teşekkür ederiz. Çekilişimize katılırken belirtmiş olduğunuz iletişim ve adres bilgilerinde bir eksiklik ya da yanlışlık varsa, Sinerji ajans sizinle iletişime geçerek bilgilerinizi güncellemenizi istemektedir. Bu kapsamda “isim, soyadı, il, ilçe, adres ve telefon numarası”...
Marka
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4355 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
90 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7489 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11431 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.