kola'nın içindeki asidinin sırrı nedir?

24 Ekim 2014

Merhaba Nedim,

 

Coca-Cola'ya keskin lezzetini vermek için fosforik asit kullanıyoruz. Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır. Fosforik asit gıda sektöründe peynir ve bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra,  yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de kullanılır.

Ancak kabarcıklanma hissinden bahsediyorsanız, kabarcıklı etkiyi sağlayan asit değil karbondioksit gazıdır. Bu gaz maden sularında da doğal olarak bulunur. 

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Koka koda meyan kökü çar mı
Meyankökü ürünümüze eklenen bir bileşen değildir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde su, şeker veya fruktoz-glikoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bulunur.
İçerik
Doğru bilinen yanlışlar bölümü çok iyi olmuş, israil,alkol,böcek vs. bu söylentiler nasıl çıkıyor bu arada cevaplar için teşekkür ederim.
Yorumunuz ve beğeniniz için teşekkür ederiz.  200'den fazla ülkede faaliyet gösteren ve içecek sektörünün lideri bir şirket olarak, çalışanlarımızdan, paydaşlarımızdan ve tüketicilerimizden gelen istekleri göz önünde bulunduruyoruz. Toplumların sosyal ve ekonomik kalkınmalarına destek olmak, ayn...
Kampanyalar
isim yazma kampanyası nasıl ortaya çıktı acaba süper bi fikir
Sorunuzun cevabı için hazırladığımız videoyu izleyebilirsiniz.
Marka
Trabzon'da Coca-Cola Freestyle noktası yok. Adresimi versem bir şişe tadımlık Vanilla Coke gönderebilir misiniz?
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Marka
coca cola light ile zero arasındaki fark nedir?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> light ve <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero düşük kalorili ürün portföyümüzde yer almaktadır. Her iki üründe şekersizdir, ürünleri tatlandırmak amacıyla düşük kalorili tatlandırıcılar kullanılmaktadır. Coca- Cola light ürünümüzde aspartam ve asesulfam potasyum, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero’da ise bunlara ek olarak sukra...
İçerik
coca cola fabrikaları nerelerde bulunur?
Türkiye genelinde Ankara, Bursa, Çorlu, Elazığ, Hazar, İzmir, Köyceğiz, Mersin ve Sapanca’da olmak üzere toplam 9 fabrikamız bulunmaktadır. Ankara, Bursa, Çorlu, Elazığ, İzmir ve Mersin fabrikalarımızda <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> üretimi, Sapanca, Köyceğiz ve Hazar fabrikalarımızda ise Damla Doğal Kaynak Suyu üre...
Kampanyalar
coca colanın ceo kimdir
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketinin Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Muhtar Kent’tir.
Kampanyalar
soru degil de icine glikoz koyunca tadi bozuluyor seker kullanin
Üretimimizde ya şeker ya da fruktoz-glikoz şurubu kullanılır. Her iki içerik üretim planlarımız doğrultusunda kullanılmaktadır. Tüm ürün içeriklerimiz güvenlidir ve gıda otoriteleri tarafından onaylıdır. Mısır şurubu olarak ta bilinen fruktoz-glikoz şurubu gıdalara tatlılık katmak amacıyla gıda e...
İçerik
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4355 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
90 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7489 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11431 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.