kola'nın içindeki asidinin sırrı nedir?

24 Ekim 2014

Merhaba Nedim,

 

Coca-Cola'ya keskin lezzetini vermek için fosforik asit kullanıyoruz. Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır. Fosforik asit gıda sektöründe peynir ve bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra,  yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de kullanılır.

Ancak kabarcıklanma hissinden bahsediyorsanız, kabarcıklı etkiyi sağlayan asit değil karbondioksit gazıdır. Bu gaz maden sularında da doğal olarak bulunur. 

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Son kullanma tarihi altı ay geçmiş kola İÇERSEK ne olur
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> da tüm gıda maddeleri gibi tavsiye edilen tüketim tarihine kadar uygun koşullarda saklandığında lezzetini ilk günkü gibi korur. Satın alınan gıdalarda, gıdanın kalitesini korumak için belirtilen tavsiye edilen tüketim tarihlerine uyulması son derece önemlidir. Bu nedenle <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> da ta...
İçerik
Coca-Cola İçecek’te kaç kişi çalışıyor ve çalışma ortamı nasıl
Sorunuzun cevabı için hazırladığımız videoyu izleyebilirsiniz.
Kampanyalar
coca colanın açılımı nedir?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, onu üreten eczacı Dr. John Pemberton’ın muhasebecisi Frank Robinson’ın isim önerisidir. Bu öneriyi 2 C harfinin yan yana ve reklam faaliyetlerinde estetik duracağını düşünerek yapmıştır. Mr. Robinson aynı zamanda bu yeni ürünün kendine özgü etkili ve çarpıcı bir stilinin de olmasını ar...
Kampanyalar
Coca- Cola'nın formulü çok gizli ve 129 yıldır güvenli bir yerde saklanıyor ise, diğer kola firmaları kolanın formülünü nereden buldular?
Kolalı içecek üreticileri tebliğde belirtilen ürün özellikleri içerisinde farklı kombinasyonlarda üretim yaparak, kendi markalarını oluştururlar. Örneğin ülkemizde kolalı içecekler Türk Gıda Kodeksinin Alkolsüz İçecekler Tebliğine uygun olarak üretilir. Tebliğe göre “su ve kendine özgü aroma madd...
Kampanyalar
Takımımın atkısını kazandım. Ama nasıl alacağımı bilmiyorum.
Kazanmış olduğunuz ödül, takımınıza destek olduğunuz günden itibaren ortalama 15 iş günü içerisinde adresinize teslim edilecektir.
Marka
Rock'n Coke ne zaman tekrarlanacak?
Öncelikle Rock’n Coke’a olan ilginizden dolayı teşekkür ederiz. Bu yıl Rock’n Coke Müzik Festivali ile siz müzikseverlerle bir araya gelemeyecek olsak da çalışmalarımızın devam ettiğini bilmenizi isteriz.
Marka
Neden son reklamınızda Özcan Deniz ve Sıla var?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi olarak, tüm pazarlama iletişim faaliyetlerimizi, ilgili markamızın hedef ve stratejileri paralelinde hayata geçiriyoruz. Bu kapsamda <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> markamızın yaz dönemi için hazırladığımız yeni reklam kampanyasında, daha önce bir projede birlikte çalışmamış iki ismi; Özcan Deniz ve ...
Marka
damla suyla coco colanin arasinda nasil bir iliski vardir.
Türkiye’de 8 kategoride 16 markamızı tüketicilerimizle buluşuyoruz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> light, Fanta, Cappy, Damla, Damla Minera, Burn, Sprite, Schweppes, Fuse Tea, Powerade, Gladiator, SenSun ve RANI Türkiye’de sunduğumuz markalarımızdır.
Marka
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4350 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
89 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7485 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11429 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.