kola'nın içindeki asidinin sırrı nedir?

24 Ekim 2014

Merhaba Nedim,

 

Coca-Cola'ya keskin lezzetini vermek için fosforik asit kullanıyoruz. Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır. Fosforik asit gıda sektöründe peynir ve bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra,  yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de kullanılır.

Ancak kabarcıklanma hissinden bahsediyorsanız, kabarcıklı etkiyi sağlayan asit değil karbondioksit gazıdır. Bu gaz maden sularında da doğal olarak bulunur. 

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
coca-cola dolapları cafe açacaz bize ondan verir mi
Satış ile ilgili konularda şişeleyici ortağımız <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> İçecek Şirketi size detaylı bilgi aktarabilir. Bu konuda size yardımcı olabilmeleri için <a href="tel:08502220224">0 850 222 02 24</a> numaralı telefondan Müşteri İletişim Merkezi ile görüşebilirsiniz.
Marka
coca cola ya isim yazmayı nerden esinlendiniz
Sorunuzun cevabını, sizin için hazırladığımız videoyu izleyerek öğrenebilirsiniz.
Marka
ben kendimde kimyacıyım, farkettiğim kadarıya coca cola nın içeriğinde azda olsa ascorbik asit oranı mevcut bunu nasıl açıklayacaksınız?
Coca- Cola’da askorbik asit bulunmaz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde su, şeker veya fruktoz-glikoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bulunur.
İçerik
Konstantrenin sagliga zararli olmadigi belirli kurumlar tarafindan denetlendiyse gizli tarifi onlarla paylastiniz mi?
Tüm ürün içeriklerimiz güvenlidir ve gıda otoriteleri tarafından onaylıdır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı dünyanın 200'den fazla ülkesinde kamu kurum ve kuruluşlarının gerekliliklerine ve gıda mevzuatlarına uygun olarak satışa sunarız. Ürünlerimiz ülkemizde de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın izni ile üre...
İçerik
Avengers end game kolalarını nerden temin edebilirim cola dukkaninda bitmiş
Avengers: Endgame tasarımlı cam şişe <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> ürünlerimizden 50.000 adet üretilmiştir. Bu ürünlerimiz Nisan ayı itibariyle Migros’larda ve <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Dükkanı www.coca-coladukkani.com resmi websitemizde satışa sunulmuşur. Stoğu bulunan Migros’lardan temin edebilirsiniz.
Marka
ABD de kola biraz açılmış yani şekeri azmış doğrumu
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> tüm dünyada aynı tada sahiptir. Amerika’da da şeker miktarı üzerinde bir değişiklik yapılmamıştır.
İçerik
Mrb benm merk ettğm formlü ikişi bilmesine rağmen yüzlerce frklı ülkelerdeki colanın üretimi nasıl gerçeklşyo hammddyi onlar mı fabrklara
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın orjinal formülü Atlanta’daki müzemizde saklanmaktadır.  Formüle bağlı kalınarak hazırlanan konsantre <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’ya ait konsantre fabrikalarında üretilir.
İçerik
Coca cola kırmızı kasa kalktı ise 200ml kutu kola kapaklarındakı kod u nereye yazacağız
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Marka
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4350 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
89 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7485 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11429 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.