kola'nın içindeki asidinin sırrı nedir?

24 Ekim 2014

Merhaba Nedim,

 

Coca-Cola'ya keskin lezzetini vermek için fosforik asit kullanıyoruz. Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır. Fosforik asit gıda sektöründe peynir ve bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra,  yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de kullanılır.

Ancak kabarcıklanma hissinden bahsediyorsanız, kabarcıklı etkiyi sağlayan asit değil karbondioksit gazıdır. Bu gaz maden sularında da doğal olarak bulunur. 

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Bugün itibariyle fiyatların arttığı söyleniyor, ne kadar bir artış?
Serbest piyasa koşulları dahilinde, ürünlerin nihai tüketici satış fiyatını satış noktalarımız (bakkal, market, grossmarket vb) belirliyor.Ürün maliyetlerimizi belirleyen, ürün hammadde, paket boyutu, ambalaj gibi pek çok etken vardır. Maliyetleri belirleyen unsurlar da piyasa şartlarına göre zam...
Marka
Kol Kola Kampanyasının Bu Haftaki Çekilişi Ne Zaman Yapılacak
Çekilişlerimiz 31 Mayıs tarihine kadar devam edecektir ve bir sonraki çekilişimiz 4 Mart tarihindedir.
Marka
Formülü 2 kişinin bildiği doğru mudur? Bu 2 kişiden 1'inin başına bir iş gelirse nasıl bir prosedür devreye giriyor?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın orijinal formülü Atlanta’daki müzemizde saklanmaktadır. 132 yıldır gizli formülümüzü başarılı şekilde saklayabilmemizin nedeni detayları paylaşmadan en iyi şekilde koruyabilmektir.
Kampanyalar
Televizyonda yayınlanan reklam filminizi neden kaldırdınız? Oğlum sizin reklamınızı çok seviyordu ve her çıktığında mutluluktan dans ediyord
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Marka
ilk coca colanın rengi yeşil miydi? yoksa başka renk mi?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın ilk renginin yeşil olduğu doğru değildir. Karamel <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’daki tek renklendiricidir ve <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’ya özgün rengini verir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın rengi üretildiği günden bu yana aynıdır.
İçerik
coca coca nın icinde böcek turu seyler var mis ?
Hayır, yok. Bu söylenti, bazı endüstrilerde Cochineal böceğinden elde edilen bir bileşenin renklendirici olarak kullanılmasından kaynaklanıyor olabilir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’da ise renklendirici olarak karamel kullanılıyor. İlgili raporu aşağıda inceleyebilirsiniz.
İçerik
kolanın zararsız olduğunu söylüyorsunuz ama aynı zamanda doğal aroma verici içeriğinide bilmiyorsunuz içeriğini bilmdğnz şeyi nası savnuosun
Tüm ürün içeriklerimiz güvenlidir ve gıda otoriteleri tarafından onaylıdır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı dünyanın 200'den fazla ülkesinde kamu kurum ve kuruluşlarının gerekliliklerine ve gıda mevzuatlarına uygun olarak satışa sunarız. Ürünlerimiz ülkemizde de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın izni ile üre...
İçerik
coca colanın yogunlugu nedir?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın yaklaşık olarak %90’ı sudur bu nedenle de yoğunluğu suya benzer özellik gösterir.
İçerik
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4349 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
88 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7485 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11428 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.