kola'nın içindeki asidinin sırrı nedir?

24 Ekim 2014

Merhaba Nedim,

 

Coca-Cola'ya keskin lezzetini vermek için fosforik asit kullanıyoruz. Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır. Fosforik asit gıda sektöründe peynir ve bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra,  yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de kullanılır.

Ancak kabarcıklanma hissinden bahsediyorsanız, kabarcıklı etkiyi sağlayan asit değil karbondioksit gazıdır. Bu gaz maden sularında da doğal olarak bulunur. 

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Gizli formülü bilen kişilerin coca cola içmediği söyleniyor. Bunun doğruluk derecesi nedir?
Türkiye ve dünyadaki bütün çalışanlarımız ve iş ortaklarımız ürünlerimizi güvenle ve severek tüketmektedir.
Kampanyalar
Coca Cola' nın ilk reklamı ne zaman ve nerede yapılmış?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı tanıtım çalışmaları 1900’lü yılların başından beri devam etmektedir ve o dönemde mevcut olan iletişim araçları aktif olarak kullanılmış ve pazarlama dünyasına pek çok yenilik kazandırılmıştır. 1950’li yıllardan itibaren ise TV mecrasına yönelik reklam filmleri çekilmeye başlanmıştır.
Marka
Coca -Cola gerçekten çok fazla içildiğinde söylendiği gibi mideye bir zararı var mı ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içinde bir miktar asit bulunur. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın asitlik değeri limon, portakal, greyfurt gibi gıdalarla benzer özellik gösterir. Mide rahatsızlığı olmayan kişilerin asitli içecek ve yiyecek gruplarını tüketmesi ile herhangi bir mide sorununun ortaya çıkması arasında bağlantı kurulmamı...
İçerik
"Coca-Cola ilk üretildiğinde içinde kokain bulunuyordu. Bu madde 1903 yılında çıkartıldı." Bu iddaa doğru mu?
Bu iddialar tamamen asılsızdır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın karakteristik özelliğini sağlayan doğal aroma vericiler 128 yıldır değişmeden kullanılır. Dünyanın 200'den fazla ülkesinde yerel otoritelerin izni ile  ürettiğimiz <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, Türkiye'de de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı izni ile üretilmektedir. ...
İçerik
coca cola israil malı mıdır ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> şirketi, 128 yıl önce ABD’de kurulmuş olan, % 100’ü halka açık uluslararası bir şirket konumundadır ve dünya coğrafyasında çok çeşitli ekonomik, siyasi ve dini rejimlerden oluşan birbirinden farklı 206 ülkede faaliyetlerini yürütmektedir. Şirketimizin herhangi bir ülkeyi, hükümeti, İsra...
Kampanyalar
Coca-Colanın içinde eskiden kokain olduğu daha sonra bunun değiştirilip kafein yapıldığı doğru mu?
Hayır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’da hiçbir zaman kokain bulunmamıştır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, 1886’dan bu yana aynı standartlarda üretilir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde su, şeker veya fruktoz-glikoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bu...
İçerik
Vişneli Coca-Cola Türkiye'de ne zaman satışa sunulacak?
Vişne aromalı ürünlerimiz, Türkiye’de <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Freestyle adını verdiğimiz ve yepyeni bir içecek deneyimi sunan sistemimiz aracılığıyla sunulmaktadır. İnsanlara daima yeni deneyimler kazandırmak üzere çalışan bir şirket olarak, bu bakış açısıyla oluşturduğumuz ve 2013 yılının sonunda pilot olarak...
Marka
Boş yok kampanyası forma kasım ayı talihlileri ne zaman açıklanacak ?
6 kasımda gerçekleştirilen forma çekilişimizin sonuçlarını takiminlakolkola.com sitesinde yer alan talihliler bölümünden öğrenebilirsiniz. Bir sonraki forma çekilişimiz 21 Aralık tarihinde gerçekleştilecek olup sonuçları 26 Aralık tarihinden itibaren sitemizden duyurulacaktır.
Marka
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4350 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
89 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7485 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11429 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.