Kaliforniya mahkemesi kararıyla kanserojen karameli azaltttınız ancak bunu sadece amerikada satıyorsunuz diğer ülkeler eski teknikle neden?

03 Ağustos 2014

Merhaba Mustafa,

 

Coca-Cola’da dahil tüm ürün içeriklerimiz güvenlidir ve ilgili ulusal ve uluslararası kurumlarca kullanımı onaylıdır. 

 

2012 yılında ABD’nin California Eyaleti tarafından konulan regülasyonlar gereği karamel içeren ürünlerin muhteviyatındaki 4-MEI maddesinin oranının azaltılması talep edildi. 4 MEI, fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak oluşabilen bir maddedir. Bu madde fırınlanmış yiyecekler, kahve, ekmek, soya sosu ve karamel gibi pek çok gıdada eser miktarlarda bulunur. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) karamelin ve 4 MEI’nin insan sağlığına herhangi bir zararı olmadığını onaylamakta ve kısıtlama getirmemektedir.

 

Sadece California Eyaleti’ne özel olarak karamel tedarikçilerimizden üretim sürecine ilişkin bir değişiklik yapmalarını istedik. Ürünlerimizin uluslararası kalite standartlarında olması ve tüketicilerimizin bize karşı güvenini sağlamak ve korumak en önemli önceliğimizdir. Ürünlerimizde kullanılan bileşenler ve kullanım miktarları Türk Gıda Kodeksi’nin ilgili mevzuatlarına uygundur. Karamel de ilgili mevzuatlara uygun olarak kullanılmıştır.

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
sanal fabrika turunuzda kutukola(teneke kola) nın üretimi gösterilmemiş ve kutu kola ençok kullanılan ürünlerinizden sanıyorum.
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Kampanyalar
Coca Cola neden formülünü açıklamıyor
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın gizli formülü ambalaj üzerinde de yazan doğal aroma vericilerdir. Bu doğal aroma vericiler <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'yı <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> yapan ona lezzetini veren ticari sırrımızdır. Günümüzde birçok şirket ve ürünü telif hakkı da olsa taklit edilme sorunu ile karşı karşıyadır. Bu sebeple şirketler veya ...
Kampanyalar
Reklamlarınızda kullanılan müzikleri seçerken nelere dikkat ediyorsunuz?
Kampanya ve reklamlarımızı planlarken markalarımızın hikâyelerinin ağızdan ağıza dolaşması, diyalog yaratması, günlük arkadaş diyaloglarının parçası olması gibi özelliklere dikkat ediyoruz.
Marka
önlisan pazarlama bölümünden bu sene mezun olacağım stajer alıyormusunuz mersin için
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Türkiye bünyesinde her sene Career Express programı kapsamında uzun dönem stajyer alımı yapılmaktadır. Career Express programı her yıl Haziran ayı sonunda başlayarak, ertesi yıl Haziran ayına kadar devam etmektedir.<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Türkiye bağlantılı iş ve staj başvuruları için www.coca-colaco...
Kampanyalar
kola nasil yapildi icinde ne var bocek varmi ? ve tersten olunusu muhamed meke yok demekmi
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, 1886 yılında Eczacı Dr. John Pemberton tarafından ferahlatıcı bir içecek olarak üretilmiştir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> logosunun tersten yazılışı herhangi bir anlam taşımaz. Logomuz 1886 yılında <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı üreten eczacı John Pemberton'ın ortağı Frank Robinson tarafından oluşturulmuştur. Robinson'un...
Kampanyalar
Coca-Cola'nın adını içindeki koka yaprağı ve kola cevizinden mi alıyor?
Hayır, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> hepimizin bildiği serinletici, lezzetli içeceğe verilmiş olan ve mutluluğu, paylaşımı çağrıştırdığını düşündüğümüz bir isim. 1886’da Eczacı Dr. John Pemberton tarafından icat edilen <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’ya ismini Pemberton’ın muhasebecisi Frank Robinson vermiş.  Dilerseniz <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın öy...
Marka
Coca cola nın ilk üretim sebebinin doğum kontrol ilacı maksadıyla keşfedildiği doğrumu
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, 1886 yılında Eczacı Dr. John Pemberton tarafından ferahlatıcı bir içecek olarak üretildi. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın 132 yıllık tarihiyle ilgili bilgi almak için hazırladığımız videomuzu izleyebilirsiniz.
Kampanyalar
Coca Colanın formulunu kimler biliyor ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın orjinal formülü Atlanta’daki müzemizde saklanmaktadır. 128 yıldır gizli formülümüzü başarılı şekilde saklayabilmemizin nedeni detayları paylaşmadan en iyi şekilde korumuş olmamızdır.
Kampanyalar
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4335 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
84 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7465 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11278 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.