Kaliforniya mahkemesi Coca-Cola’nın içindeki kanserojenkaramel boya miktarını düşürdüğü ve bunun üzerine Coca Cola'nın ABD’ye özel bir kola

29 Temmuz 2014

Merhaba Bülentcan,

 

Coca-Cola’da dahil tüm ürün içeriklerimiz güvenlidir ve ilgili ulusal ve uluslararası kurumlarca kullanımı onaylıdır. 

2012 yılında ABD’nin California Eyaleti tarafından konulan regülasyonlar gereği karamel içeren ürünlerin muhteviyatındaki 4-MEI maddesinin oranının azaltılması talep edildi. 4 MEI, fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak oluşabilen bir maddedir. Bu madde fırınlanmış yiyecekler, kahve, ekmek, soya sosu ve karamel gibi pek çok gıdada eser miktarlarda bulunur. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) karamelin ve 4 MEI’nin insan sağlığına herhangi bir zararı olmadığını onaylamakta ve kısıtlama getirmemektedir.

Sadece California Eyaleti’ne özel olarak karamel tedarikçilerimizden üretim sürecine ilişkin bir değişiklik yapmalarını istedik. Ürünlerimizin uluslararası kalite standartlarında olması ve tüketicilerimizin bize karşı güvenini sağlamak ve korumak en önemli önceliğimizdir. Ürünlerimizde kullanılan bileşenler ve kullanım miktarları Türk Gıda Kodeksi’nin ilgili mevzuatlarına uygundur. Karamel de ilgili mevzuatlara uygun olarak kullanılmıştır.

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
"coca cola"yı ağzımızda yutmadan tutunca yanaklarımızın içi yanıyor neden ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı yudumlamak yerine ağzınızda tuttuğunuzda, baloncuklanma hissini sağlayan karbondioksit gazı ağzınızın içinde benzer bir his yaratabilir.
İçerik
Merhaba, özellikle 2lt ve 2.5 ltlik şişelerde tat farklılıkları var. Bunun nedeni nedir? böyle durumlarda ne yapmalıyız?
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
İçerik
Bir bardak cola içtiğimizde 60 dakika içinde olan zararlar doğrumu?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da dahil portföyümüzde yer alan tüm ürünlerimiz güvenli, ürünlerimizin içerikleri gıda otoriteleri tarafından onaylıdır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> da tüm yiyecekler ve içecekler gibi dengeli ve yeterli beslenme düzeni içerisinde bireysel farklılıklar ve tüketilen gıdaların kaynağı farketmeksizin kalori...
İçerik
Coca Cola `nın içinde Ne var
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde su, şeker veya fruktoz-glikoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bulunur. Dilerseniz <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'nın içindekileri anlatan infografiğimizi de inceleyebilirsiniz.
İçerik
Coca cola nın israil malı olduğuna inanmıyorum fakat halk bunu kabullenmış durumda bunu düzeltmek için bir şeyler yapacak mısınız?
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Kampanyalar
coca cola renini hangi maddeden alır
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'ya kendine özgü rengini “renklendirici karamel” verir.
İçerik
ccoa colanın formülünü öğrensem ne yaprsınız bana
Şirketimizin 125. yılı nedeni ile <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Müzesi’ne taşınan formülümüz,  128 yıldır güvenle korunmaktadır.
Kampanyalar
Pemberton'ın colayı buluşundan bu yana coca colanın tarihsel süreç içindeki gelişimini öğrenebileceğimiz güvenilir bir kaynak var mı?
Şirketimize gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz. Şirketimizin tarihçesine resmi web sitemiz <a href=" http://www.coca-colacompany.com/history/" target="_blank"> http://www.coca-colacompany.com/history/</a> den ulaşabilirsiniz. Ayrıca sizin için hazırladığımız 129 yıllık tarihçemizi keyifle anlatan videomuzu da izleyebilirsiniz.
Kampanyalar
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4348 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
84 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7483 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11426 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.