Merhaba Yusuf,
Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu (HFCS) sofra şekeri ile birbirine benzer oranlarda fruktoz ve glikoz içermektedir. Dünyada gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Sıvı halde olmasından dolayı kolay kullanımı ve ürünün yapısına uygunluğu nedeniyle gıda üreticilerinin tercih sebebidir.