Californiaya özel üretim yaptığınız doğru mu?Karamelize boya ve aspartamın kanserojen etkileri konusunda ne düşünüyorsunuz?

20 Mayıs 2014

Merhaba Serkan,

 

2012 yılında ABD’nin California Eyaleti tarafından konulan regülasyonlar gereği karamel içeren ürünlerin muhteviyatındaki 4-MEI maddesinin oranının azaltılması talep edildi. 4 MEI, fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak oluşabilen bir maddedir. Bu madde fırınlanmış yiyecekler, kahve, ekmek, soya sosu, bazı biralar ve karamel gibi pek çok gıdada eser miktarlarda bulunur. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) karamelin ve 4 MEI’nin insan sağlığına herhangi bir zararı olmadığını onaylamakta ve kısıtlama getirmemektedir.

Sadece California Eyaleti’ne özel olarak  karamel tedarikçilerimizden üretim sürecine ilişkin bir değişiklik yapmalarını istedik. Ürünlerimizin uluslararası kalite standartlarında olması ve tüketicilerimizin bize karşı güvenini sağlamak ve korumak en önemli önceliğimizdir. Ürünlerimizde kullanılan bileşenler ve kullanım miktarları Türk Gıda Kodeksi’nin ilgili mevzuatlarına uygundur. Karamel de ilgili mevzuatlara uygun olarak kullanılmıştır.

 

Aspartam ise tatlandırıcılar arasında yıllardır 6000’den fazla gıdada kullanılan, en çok çalışmaya konu olan gıda katkı maddelerinden biridir ve güvenliliğini destekleyen 200’ün üzerinde bilimsel çalışma bulunmaktadır. Aspartamın şimdiye kadar gerçekleştirilmiş en kapsamlı güvenlik değerlendirmesinin sonuçları 2013 Aralık ayında açıklanmıştır. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) gerçekleştirdiği aspartam risk değerlendirmesinde, aspartamın tüketim açısından güvenli olduğunu, kanserde dahil olmak üzere herhangi bir sağlık sorununa neden olmadığını teyit etmiştir. Aspartamla ilgili daha detaylı bilgi edinmek isterseniz, sizin için hazırladığımız infografiği inceleyebilirsiniz.

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Coca cola zero hergün 1 bardak içilse vücut için zararlı mıdır?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero'da dahil portföyümüzde yer alan tüm ürünlerimiz güvenli, ürünlerimizin içerikleri gıda otoriteleri tarafından onaylıdır. Ürünlerimizi dünyanın 200'den fazla ülkesinde kamu kurum ve kuruluşlarının gerekliliklerine ve gıda mevzuatlarına uygun olarak satışa sunarız. Ürünlerimiz ülkemi...
İçerik
Diet Cola ile Coca Colanın farkı ne yani içerik olarak?
Türkiye’deki portföyümüzde Diet Coke bulunmaz, bunun yerine <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> light ürünümüz mevcuttur.  <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> ‘da ürünü tatlandırmak amacı ile şeker kullanılır. 1 kutu (330 ml) <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> 149  kaloridir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> light’da ise şeker bulunmamaktadır. Ürünü tatlandırmak amacıyla düşük kalorili tatland...
İçerik
türkiye de il ve ilçe leride en çok tüketilen cocacola neresi ve orada ne tür etkinlikler yaptınız?_
Coca Cola en çok İstanbul’da tüketiliyor. Coca Cola şirketi olarak farklı noktalarda bir çok etkinlik düzenliyoruz. Türkiye’nin en büyük açıkhava müzik etkinliği olan Rock’n Coke Festivali ile dünyaca ünlü müzisyenleri ağırlıyor, bunun yanı sıra Fanta Gençlik Festivali ile bir çok şehrimize ulaşa...
Marka
Gelirleriniz israile gidiyormu bi yerde oyle duydum
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi, 129 yıl önce ABD’de kurulmuş olan, %100’ü halka açık uluslararası bir şirket konumundadır ve dünya coğrafyasında çok çeşitli ekonomik, siyasi ve yönetim şeklinden oluşan birbirinden farklı 206 ülkede faaliyetlerini yürütmektedir. Şirketimizin herhangi bir ülkeyi, hükümeti, herh...
Kampanyalar
kapaktaki şifreyi https://europromo.coca-cola.com.tr/ adresine giriyorum. şifre kullanılmış diyor
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Marka
bizim sordugum sorulara yalan cevap veriyormusunuz ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> olarak “Merak Ettim” adını verdiğimiz platformu, tüketicilerimizle birebir ve şeffaf iletişim kurma yaklaşımımızın bir uzantısı olarak hayata geçirdik. Tüketicilerimizin şirketimize ve ürünlerimize güveni en önemli önceliklerimizden biridir. Sorularınızı bilimsel bilgiler ışığında ve 12...
Kampanyalar
Coca Cola'ya isimli Cansel yazın
Ürünlerimizin üzerinde kullanılan isimler, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Türkiye çalışanlarının isimlerini temsil etmek üzere hazırlanmıştır. Bu nedenle şu an için ürünlerimiz üzerinde özelleştirme seçenekleri sunmamaktayız. İlgi ve anlayışınız için teşekkür ederiz.
İçerik
Soma'da yaşıyorum rap konseri organizasyonu yapıyorum ama sponsorum yok malesef sponsorumuz olurmusunuz? iletişim:0543 650 1253
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi olarak markalarımızın yıllık iletişim faaliyetlerini, uzun dönemli iletişim platformları kurmak ve bu platformların sürekliliğini sağlamak hedefiyle planlıyoruz. Bu kapsam içinde değerlendirebileceğimiz projelere de planlarımız paralelinde destek olmaya çalışıyoruz. Şirketimize ...
Kampanyalar
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4348 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
84 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7483 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11426 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.