Ülkemizde üretilen Coca Colanın içinde 4-Metilimidazol oranı nedir?
Fırınlanmış ve ısıtılmış gıdaların hepsinde olduğu gibi, Coca-Cola'da da eser miktarda 4-MEI var. Bu madde, fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak eser miktarlarda oluşabiliyor. Fırınlanmış yiyecekler, kahve, ekmek, soya sosu, bazı biralar ve karamel gibi pek ço...