renklendiriciyi sağlayan madtede kansorejen madte oduğunu söylüyorlar doğrumudur ve amarikada yasaklanmış bundan dolayı haberlere çıktı bu

21 Şubat 2014

Merhaba,

 

ABD’de Kaliforniya dahil olmak üzere hiçbir eyalette 4-MEI maddesinin yasaklanması söz konusu değildir. ABD’nin Kaliforniya Eyaleti Gıda Otoritesi, eyaletteki tüm gıda üreticilerinden karamel kullanımı sırasında oluşan 4-MEI (4-Methylimidazole) maddesinin oranının fikirbirliğine varılmış bilimsel veriye dayandırılmadan kanser yaptığı iddiasıyla azaltılmasını talep etmiştir. Bu durum dünyada bir tek Kaliforniya Eyaleti’nde gerçekleşmiştir. ABD’de Kaliforniya dahil olmak üzere hiçbir eyalette gazlı içeceklerin satışına yönelik herhangi bir yasaklama söz konusu değildir. Karamel, dünyadaki pek çok resmi otorite tarafından güvenli olarak kabul edilen bir gıda renklendiricisidir ve uzun yıllardır gıda sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır. 

Karamel, US Food and Drug Association (USFDA), The European Food Safety Authority (EFSA), The Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), The WHO/FAO Joint Expert Committee on Food Additives (JECFA), Health Canada ve A National Toxicology Program (NTP)’ın bulunduğu, dünyadaki pek çok resmi otorite tarafından güvenli olarak kabul edilen bir gıda renklendiricisidir ve uzun yıllardır yaygın bir biçimde kullanılmaktadır. Bu otoritelerin tamamı yiyecek ve içeceklerde karamelle renklendirmenin güvenli olduğuna karar vermiş ve kullanımına bir kısıtlama getirmemiştir. 

Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA) da, gıdalar aracılığı ile alınan 4-MEI miktarının insan sağlığına herhangi bir zarar verdiğini veya kanserojen olduğunu kabul etmemekte ve karamel ile ilgili herhangi bir kısıtlama getirmemektedir.

4-MEI, fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak eser miktarlarda oluşabilen bir maddedir. Bu madde fırınlanmış yiyecekler, kahve, ekmek, soya sosu, bazı biralar ve karamel gibi pek çok gıdada eser miktarlarda bulunur. Ayrıca Türk Gıda Kodeksi’ne göre de karamelin renklendirici olarak gıda ve içeceklerde kullanımı onaylıdır. Coca-Cola şirketi olarak ürünlerimizin uluslararası kalite standartlarında olması ve tüketicilerimizin bize karşı güvenini sağlamak ve korumak en önemli önceliğimizdir.

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Cocacola'nın içerisinde böcek var diyorlar doğru mu ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da böcek yoktur. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’ya kendine özgü rengini veren “renklendirici karamel”dir.  <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da böcek olmadığını gösteren raporu aşağıda inceleyebilir aynı zamanda<a href=" http://www.coca-colaturkiye.com/merak-ettikleriniz/dogru-bilinen-yanlislar/" target="_blank"> http://www.coca-colaturkiye.com/merak-ettikleriniz/dogru-bilinen-yanlislar/</a> linkinden de detaylı bilgiye ve ek raporlar...
İçerik
coca cola fabrikasını istediğim zaman gidip geze bilirmiyim
Sizi fabrikalarımızda misafir etmekten mutluluk duyarız. Fabrika ziyaret tarihlerimiz, tüketicilerimizi en iyi ağırlayabilmek adına fabrikalarımızın ve çalışanlarımızın uygunluğu doğrultusunda belirlenmektedir. Ziyaret planınız için,<a href=" http://coca-colafabrikasi.com" target="_blank"> http://coca-colafabrikasi.com</a> web adresinde bulunan formu doldu...
Kampanyalar
moschino kolalarını nereden satın alabilirim
Öncelikle ilginiz için teşekkür ederiz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Mochino özel tasarımlı ambalajlarımızın sınırlı sayıda üretimi yapılmış olup satış noktalarına dağıtımı yapılmıştır.
Marka
Coca Cola company'nın türkiyede kaç çeşit ürünü mevcut?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi olarak Türkiye’de 8 kategoride 16 markamızı tüketicilerimizle buluşuyoruz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero, Coca-Colalight, Fanta, Cappy, Damla, Damla Minera, Burn, Sprite, Schweppes, Fuse Tea, Powerade, Gladiator, SenSun ve RANI Türkiye’de sunduğumuz markalarımızdır.
Kampanyalar
İçinde neden kafein vardır ?
Kafein, gazlı içeceklerde ürüne özgü tat ve koku vermek amacı ile kullanılır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’daki kafein oranını çay ve kahve ile karşılaştırdığımızda çok daha düşüktür. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’daki kafein miktarı, aynı miktardaki çayın yarısına, kahvenin ise üçte birine denk gelir.
İçerik
günde 2,5 litre coca cola içiyorum hatta bazen geçebiliyorda.Bu şekilde devam edersem ölürmüyüm?
Kullandığımız bileşenlerin ve içeceklerimizin güvenli olması bizim için gerçekten önemli. Sadece kapsamlı testlerden geçirilmiş ve dünya çapında tanınmış yetkili kurumlarca güvenli kabul edilen bileşenler kullanıyoruz.<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> tüm ürünlerimiz gibi son teknoloji kullanılarak, el değmeden ve yükse...
İçerik
kırmızı kasa tekrar uygulamaya geçicekmi puanlarımız kaldı,kampanya süresi bittiğini öğrenince kızım çok üzüldü ...elimizde kapaklarda kaldı
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> olarak Kırmızı Kasa projesiyle, 3 yıldır çok çeşitli hediyeleri ve sürprizleri sizlerle paylaşmış olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Mutluluk ve iyimserlik etrafında sürprizli ve yepyeni projelerle sizlerle tekrar buluşmak için 31 Ekim 2014 tarihinde <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Kırmızı Kasa kampanyamız sona ...
Marka
çekiliş nezaman
Bir sonraki çekilişimiz 22 Nisan tarihinde gerçekleştirilecektir. ilginiz için teşekkür ederiz.
Marka
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4348 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
84 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7483 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11426 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.