Niye fosforik asit kullanıyorsunuz? Bu madde tam olarak ne görevi görüyor?

08 Eylül 2014

Merhaba,

 

Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır ve Coca-Cola'ya hoş ve keskin bir lezzet katar. Gıda sektöründe peynir ve diğer bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra yağ ve bitkisel yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de fosforik asit kullanılmaktadır.

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
neden coca cola zero gibi ürünlerde aspatram gibi yapay tatlandırıcılar var stevia türevli tatlandırıcılar neden kullanılmaz?
Şeker ve stevya karışımıyla tatlandırılmış ürünümüz <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Life’dır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Life, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> light ve <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero gibi markaları içeren marka ailemizin yeni üyesidir.  Şu an için Türkiye’deki portfoyümüzde yer alan düşük kalorili ürünlerimiz <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> light ve <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero’d...
İçerik
coco cola da böcek kanı mı var?
Hayır, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da böcek yoktur. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'ya rengini veren karameldir.
İçerik
coca colaya verdiğim paraları hangi devlet kullanıyor ? İsrail değilse kim ?
Şirketimiz hakkında merak ettiklerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz. %100 halka açık uluslararası bir şirket olan <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, bundan 129 yıl önce ABD’de kuruldu. Bugün dünya coğrafyasında çok çeşitli ekonomik, siyasi ve dini rejimlerden oluşan birbirinden farklı 206 ülkede faaliyetl...
Kampanyalar
Coca Cola neden pahalı ? eskiden 2.50 iken şimdi neredeyse 4 YTL
Serbest piyasa şartları dahilinde, ürünlerin nihai tüketici satış fiyatını satış noktalarımız (bakkal, market, grossmarket vb) belirlemektedir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> şirketi olarak ürün maliyetlerimizi belirleyen ise ürün hammadde, paket boyutu, ambalaj gibi pekçok etken vardır. Maliyetleri belirleyen unsurl...
Marka
Kolada uyusturucu madde varmi kafa yapiyormu
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’da uyuşturucu madde bulunmaz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde su, şeker veya fruktoz-glikoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bulunur.
İçerik
Coca Cola'nın tadı bazı ülkelerde daha farklı. Neden?
Sorunuzun cevabı için, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> İçecek Kalite Güvence Müdürü Ali Ekinci’yle, sizin için hazırladığımız videoyu izleyebilirsiniz.
İçerik
şeker miktarının aşırı derecede fazla olduğu doğrumu ?
Bir bardak (yaklaşık 250 ml) <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da 28 gr. yani yaklaşık olarak 7 küp şeker bulunmaktadır.
İçerik
coccola kırmızı kasa tekrar açılacakmı
Kırmızı Kasa projemiz 2014 itibariyle sona erdi. Sizlere daha yeni ve farklı deneyimleri sunmak amacıyla çalışmalarımıza devam ediyoruz.
Marka
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4355 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
90 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7489 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11431 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.