Niye fosforik asit kullanıyorsunuz? Bu madde tam olarak ne görevi görüyor?

08 Eylül 2014

Merhaba,

 

Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır ve Coca-Cola'ya hoş ve keskin bir lezzet katar. Gıda sektöründe peynir ve diğer bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra yağ ve bitkisel yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de fosforik asit kullanılmaktadır.

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
coca colanın içinde neler var?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da %85 oranında su, şeker, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bulunuyor. Daha ayrıntılı bilgi almak isterseniz, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'nın içindekileri anlatan infografiğimizi inceleyebilirsiniz.
İçerik
Merak Ettim Koka Kolanın İçinde Neler Var...?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde su, şeker veya fruktoz-glikoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bulunur.
İçerik
Formül neden saklanıyor ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın gizli formülü ambalaj üzerinde de yazan doğal aroma vericilerdir. Bu doğal aroma vericiler <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'yı <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> yapan ona lezzetini veren ticari sırrımızdır. Günümüzde birçok şirket ve ürünü telif hakkı da olsa taklit edilme sorunu ile karşı karşıyadır. Bu sebeple şirketler veya ...
Kampanyalar
çekilişten hediye kazandım bir daha katılabilir miyim?
Elbette, takımınla kol kola çekilişlerimiz kapsamında aynı isim ve bilgilerle haftada 20 katılım hakkınız bulunuyor.
Marka
yeilyeşil kapaklı 2lt cocacola kazandınız kapaklarından bayiler haberdar değil.alamıyoruz
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Marka
aldığım cocacola da küçük parçalarda siyah katı bişeyler vardı ve şisenin köşesinede yapışmış bardağa koyuncada bardaga yapışıyor onlar ne
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
İçerik
Coca-Cola domuz etinin üstüne dökülünce bir süre sonra kurtlanma oluyor.(Videosunu izlemistim) Bununla ilgili ne düşünüyorsunuz? Teşekkürler
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’da dahil tüm ürünlerimiz güvenli ve içeriklerimiz gıda otoriteleri tarafından onaylıdır.  <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı etin üzerine döktüğünüzde bahsedilen etki gözlemlenmez. İzlediğiniz videodaki bozulma süreci, hayvansal bir besinin soğuk zincir yapısının kırılmış ve uygun olmayan saklama koşulların...
İçerik
Taylor Swift'i Türkiyye getirebilir misiniz? yada getirmeyi düşünüyor musunuz? ki bence hemen düşünüp evet demelisiniz. Teşekkürler
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi olarak destek vereceğimiz projeleri markalarımızın yıllık iletişim faaliyetleri doğrultusunda, lokal olarak, uzun dönemli iletişim platformları kurmak ve bu platformların sürekliliğini sağlamak hedefiyle planlıyoruz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Türkiye olarak şu anda böyle bir planımız bulunmamak...
Marka
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4349 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
88 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7485 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11428 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.