Niye fosforik asit kullanıyorsunuz? Bu madde tam olarak ne görevi görüyor?

08 Eylül 2014

Merhaba,

 

Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır ve Coca-Cola'ya hoş ve keskin bir lezzet katar. Gıda sektöründe peynir ve diğer bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra yağ ve bitkisel yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de fosforik asit kullanılmaktadır.

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Coca Colanın helal sertifikası neden yok?
Tüm ürünlerimizi Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tebliğlerine uygun olarak üretiyoruz. Ürünlerimizin uluslararası kalite standartlarında olması ve yerel yönetmeliklere uygun üretilmesi kalite politikamızın temel kurallarından biridir.
Marka
12 yaşından beri içiyorum sorum şu: 2 cola arasında neden tat farkı var ? Birinin tati değişik son zamandır bir çok urun boyle
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> üretildiği günden bu yana aynı standartlarda üretiliyor. Tüm gıda ürünlerinde olduğu gibi <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’ da uygun koşullarda saklanmalıdır. Böylelikle lezzetini ilk günkü gibi koruyacaktır.   <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın tadı ambalaja göre farklılık göstermez ancak içeceklerden alınan lezzet değişik duyul...
İçerik
Noel babanın eskiden kıyafetlerinin yeşil olduğunu ancak CocaCola firmasının bunu dünyaya kırmızı olarak sunduğunu duymuştum doğru mu??
Günümüzdeki Noel Baba imajı, çizer Haddon Sundblum'un, 1931 yılından itibaren <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> için hazırladığı çizimlerle son halini almıştır. Bu tarihten önce farklı ülkelerde, farklı renkte kıyafetler giydirilen Noel Baba, bu çizimle birlikte kırmızı-beyaz renkteki kıyafetlerine kavuşmuştur.
Marka
Coca Cola da uzun dönemli çalışmak istiyorum. Şu an da üniversite öğrencisiyim ve Endüstri Mühendisliği okuyorum. Nasıl başvurabilirim?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Türkiye bağlantılı iş ve başvuruları için www.coca-colacompany.com/careers/ adresini ziyaret edebilirsiniz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi markalarının, üretim, satış ve dağıtım sorumluluğu, Türkiye ile birlikte 10 farklı coğrafyada faaliyet gösteren <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> İçecek A.Ş. tarafından gerçekleştirilir...
Kampanyalar
Cochineal in larva özütü Carmine ye neden karamel diyorsunuz ? Kafein ne zamandan beri keyif verici madde degil.beni ikna eder mısınız?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’da karminik asit yani koşinel adlı renklendirici bulunmaz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı renklendirmek için renklendirici karamel kullanır. Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) sağlıklı yetişkinlerde 400 mg. a kadar tüketilen kafeinin metabolizma üzerinde olumsuz bir etkisi belirterek, bu oranı makul tük...
İçerik
coca colanın sırını neden açıklamıyorsunuz acıklasanız nolur
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın gizli formülü ambalaj üzerinde de yazan doğal aroma vericilerdir. Bu doğal aroma vericiler <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’ya özgün tadını verir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın 129 yıldır en büyük alkolsüz içecek şirketi olmasının sırrı doğal aroma vericilerimizin yani ticari sırrımızın korunmasıdır. Günümüzde bugün bir...
Kampanyalar
Coca colayı kaynattığımız zaman katran gibi oluyor ve çok kötü bir koku oluyor bunun sebebi nedir ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> kendine özgün tadı ile tüketime hazır bir gıda ürünüdür. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, en iyi tat profiline soğuk tüketildiğinde sahiptir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın %85’den fazlası sudur. Isıtıldığında veya kaynatıldığında içeriğindeki su buharlaşır. Buharlaşma sonrasında içindeki karamel daha koyu renk görünür ve iç...
İçerik
Coca Cola israil'de satılıyor mu?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi, 129 yıl önce ABD’de kurulmuş olan, % 100’ü halka açık uluslararası bir şirket konumundadır ve dünya coğrafyasında çok çeşitli ekonomik, siyasi ve dini rejimlerden oluşan birbirinden farklı 206 ülkede faaliyetlerini yürütmektedir.
Kampanyalar
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4355 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
90 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7489 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11431 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.