Niye fosforik asit kullanıyorsunuz? Bu madde tam olarak ne görevi görüyor?

08 Eylül 2014

Merhaba,

 

Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır ve Coca-Cola'ya hoş ve keskin bir lezzet katar. Gıda sektöründe peynir ve diğer bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra yağ ve bitkisel yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de fosforik asit kullanılmaktadır.

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
coca cola mentosla karışınca neden köpürür
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içine Mentos atıldığında görülen köpürme, gazlı bir ürünün yüzeyi pütürlü şekerle temas ettiği anda ortaya çıkmaktadır. Şekeri ağzımıza aldığımız andan itibaren şekerin pütürlü yüzeyi yok olur, dolayısıyla her iki ürün midede karıştığında aynı şekilde bir köpürmenin gerçekleşmesi mü...
İçerik
Coca colanin icindeki gaz midemiz ve bigazimiz icin zararli degilmi
Tüm ürün içeriklerimiz güvenlidir ve ilgili ulusal ve uluslararası kurumlarca kullanımı onaylıdır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’ya kabarcıklı etkisini sağlamak amacı ile karbondioksit gazı ekliyoruz. Karbondioksit gazı doğal olarak maden sularında da bulunur. Karbondioksit gazının içeceklerde kullanımı gıda otorite...
İçerik
kolanın içinde bizon kanı var mı?
Hayır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde su, şeker veya fruktoz-glikoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bulunur.
İçerik
Bir sorudan ziyade bir istek, lütfen üretimde kullanılan karbondioksit gazı oranını artırın.
Paylaşımınıza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
İçerik
Coca-Cola'nın Sağlığa Zararı Var Mıdır?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da dahil portföyümüzde yer alan tüm ürünlerimiz güvenli, ürünlerimizin içerikleri gıda otoriteleri tarafından onaylıdır.  <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı dünyanın 200'den fazla ülkesinde kamu kurum ve kuruluşlarının gerekliliklerine ve gıda mevzuatlarına uygun olarak satışa sunarız. Ürünlerimiz ülkemizde ...
İçerik
Ara çözücü olarak hangi maddeler kullanılıyor?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde ambalajların üzerinde de yazdığı gibi su, şeker veya fruktoz-glukoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bulunur.Kullandığımız bileşenlerin ve içeceklerimizin güvenli olması bizim i...
İçerik
coco cola neden süt üretimine geçti?
Fairlife, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Company ailesine yeni katılan süt ürünleri grubumuzdur. Fairlife her yaşam tarzına ve duruma uygun çeşitlilikte ürün sunma sözümüzü temsil etmekte ve 3500’den fazla ürün içeren içecek ailemizdeki yerini almaktadır. Ultra filtreleme yapılarak sütü çok daha kailteli ve sağlıklı ...
Kampanyalar
neden promosyon bardaklarımız verilmiyor mağdur oluyoruz tüketiciyi kandırıcı reklam mı yapıyorsunuz tekrar tekrar soruyorum bu soruyu neden
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Marka
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4355 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
90 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7489 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11431 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.