metilimidazol maddesi kanser yaptığı bilimsel bir gerçek ve bu madde ürünlerinizde mevcut. bu konudaki düşünceleriniz nelerdir?

18 Ağustos 2015

Merhaba Murat,

 

Coca-Cola’da dahil tüm ürün içeriklerimiz güvenlidir ve ilgili ulusal ve uluslararası kurumlarca kullanımı onaylıdır. 

2012 yılında ABD’nin California Eyaleti tarafından konulan regülasyonlar gereği karamel içeren ürünlerin muhteviyatındaki 4-MEI maddesinin oranının azaltılması talep edildi. 4 MEI, fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak oluşabilen bir maddedir. Bu madde fırınlanmış yiyecekler, kahve, ekmek, soya sosu ve karamel gibi pek çok gıdada eser miktarlarda bulunur. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) karamelin ve 4 MEI’nin insan sağlığına herhangi bir zararı olmadığını onaylamakta ve kısıtlama getirmemektedir. 

Sadece California Eyaleti’ne özel olarak karamel tedarikçilerimizden üretim sürecine ilişkin bir değişiklik yapmalarını istedik. Ürünlerimizin uluslararası kalite standartlarında olması ve tüketicilerimizin bize karşı güvenini sağlamak ve korumak en önemli önceliğimizdir. Ürünlerimizde kullanılan bileşenler ve kullanım miktarları Türk Gıda Kodeksi’nin ilgili mevzuatlarına uygundur. Karamel de ilgili mevzuatlara uygun olarak kullanılmıştır.

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Coca cola isminin coca bitkisinden geldigi soyleniyor dogru mudur? Eger dogruysa coca agaci ozu icerir mi ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içindekiler ambalajlarımız üzerinde yer alır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içerisinde su, şeker veya fruktoz-glikoz şurubu, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliği düzenleyici olarak fosforik asit, doğal aroma vericiler ve kafein bulunur.
İçerik
Coca cola da fare kanı ve böcek gibi maddeler bulunmaktamıdır
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’da fare de, böcek de yoktur. Tüm ürünlerimiz, son teknolojiler kullanılarak el değmeden ve yüksek kalite standartlarında üretiliyor. Ürünlerimiz dünyanın 200'den fazla ülkesinde kamu kurum ve kuruluşlarının gerekliliklerine ve gıda mevzuatlarına uygun olarak satışa sunuluyor. Türkiye’de...
İçerik
mobilden cekilise katiliyorum fakat tel no bolumune numara sigmiyor
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Marka
Kızkardeşim Projenizin amacı ne?
2020 yılına kadar tüm dünyada 5 milyon kadını güçlendirme hedefiyle yola çıkan <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, Türkiye’de kadınların toplum içinde daha aktif rol almalarını ve ekonomiye katılımlarını desteklemeyi amaçlayan ve 18-55 yaşları arasındaki okuryazar tüm kadınlara açık olan Kız Kardeşim Projesi kapsamında b...
Sürdürülebilirlik
koka kolanın diğer modelleri niye gelmiyor
Sorunuz hakkında daha detaylı bilgi alabilmek için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilirsiniz. Dilerseniz <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizi arayarak da bize ulaşabilirsiniz.
Marka
Coca Cola'nın içinde karminik asit var mı
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’da karminik asit yani cochineal adlı renklendirici bulunmaz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı renklendirmek için renklendirici karamel kullanır.
İçerik
Coca Cola'nın asidinin pasları temizlediğini internette birçok yerden ulaştım bu doğrumu?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın asitlik değeri limon, portakal, greyfurt gibi gıdalarla benzer özellik gösterir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içinde de bir miktar asit bulunur. Asidik özellik gösteren gıdaların pası temizlemesi doğal bir sonuçtur. Ancak bu bahsi geçen gıdaların tehlikeli olduğu anlamına gelmez.
İçerik
Merhaba 10 kapak getirene 1 Cam Kesme Tahtası hediye etmeye ne dersiniz? Cam Kesme Tahtalarına istediğiniz Logo baskı yapılabilir?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi olarak markalarımıza farklı dönemlerde, farklı reklam ve pazarlama çalışmaları yapmaktayız. Önümüzdeki dönemlerde farklı kampanyalarımızı sizlerle buluşturmaya devam edeceğiz. Devam eden kampanyalarımızın detaylarına<a href=" http://www.coca-cola.com.tr/" target="_blank"> http://www.coca-cola.com.tr/</a> sayfamızdan ulaşabilirsiniz.
Marka
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4348 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
84 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7483 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11426 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.