metilimidazol cocacola'da var mı şayet varsa neden var? ve bu madde formülünüzde mi yoksa ayrıca mı kullanılıyor?

22 Temmuz 2014

Merhaba,

 

4 MEI, fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak oluşabilen bir maddedir. Bu madde fırınlanmış yiyecekler, kahve, ekmek, soya sosu, bazı biralar ve karamel gibi pek çok gıdada eser miktarlarda bulunur. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) karamelin ve 4 MEI’nin insan sağlığına herhangi bir zararı olmadığını onaylamakta ve kısıtlama getirmemektedir. Coca-Cola’da renklendirici olarak kullanılan karamel eser miktarda 4- metilimidazol  (4 MEI) taşır.  Ürünlerimizde kullanılan bileşenler ve kullanım miktarları Türk Gıda Kodeksi’nin ilgili mevzuatlarına uygundur. Karamel de ilgili mevzuatlara uygun olarak kullanılmıştır.

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
koka kolanın içinde alkol var mı?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Alkolsüz İçecekler Tebliği’ne uygun olarak üretilir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da alkol olmadığını gösteren raporlar ektedir. Raporlar için bkz:<a href=" http://www.coca-colaturkiye.com/merak-ettikleriniz/dogru-bilinen-yanlislar/" target="_blank"> http://www.coca-colaturkiye.com/merak-ettikleriniz/dogru-bilinen-yanlislar/</a>
İçerik
Coca Cola yeşil , cola kafir içeceği olduğu için içmeyen aşırı müslüman kesim için mi üretmeye başladınız?
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
Kampanyalar
Türkiyedeki satışlarınız dünya geneli satışlarınızın % kaçını oluşturmakta
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi olarak 500’den fazla marka ile 3500 den fazla içecek sunuyoruz. Gazlı içecekten meyve suyuna, sporcu içeceğinden enerji içeceğine, sudan buzlu çaya kadar portföyümüzde yer alan ürünlerimiz,  dünyada her gün 1.9 milyar bardak tüketiliyor. Türkiye satış hacmi bakımından <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> ...
Kampanyalar
Bu firmada çalışan türk arkadaşlarım siz bu ürünü arkadaşlarınıza veya ailenizin tüketmesine güvenle izin veriyor musunuz.
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
İçerik
coca colanın üstünde siraç yazıyor mu
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> ürünlerimizin üzerinde yazılı olan isim listesine buradan ulaşabilirsiniz:<a href=" http://www.coca-cola.com.tr/connect.html" target="_blank"> http://www.coca-cola.com.tr/connect.html</a>
Kampanyalar
Gizli tarifi sadece 3 kişi biliyorsa fabrikada çalışanlar görmeden nasıl üretiyor ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın gizli formülü ambalaj üzerinde de yazan doğal aroma vericilerdir. Bu doğal aroma vericiler <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’ya özgün tadını verir. 128 yıldır gizli formülümüzü başarılı şekilde saklayabilmemizin nedeni detayları paylaşmadan en iyi şekilde koruyabilmektir. Sorunuzun yanıtını detaylı bir şek...
İçerik
Kalibrasyon ve bakimlariniz yapiliyor mu ? raporlarini görme imkanim var mi ?
Fabrikalarımızda kullanılan tüm makine, ekipman, teçhizatların TCCC tarafından belirlenmiş gereklilikler ve yasal regulasyonlar çerçevesinde bakım ve kalibrasyonları yapılmaktadır.
Marka
Coca-Cola'nın ana formülü sır olarak saklandığına ve bu sırrı sadece üst düzey iki yönetici bildiğine göre üretim prosedürü nasıl?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın orjinal formülü Atlanta’daki müzemizde saklanmaktadır. Formüle bağlı kalınarak hazırlanan konsantre <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’ya ait konsantre fabrikalarında üretilir.
İçerik
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4350 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
89 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7485 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11429 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.