Merhaba Fırat,
Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu (HFCS) sofra şekeri ile birbirine benzer oranlarda fruktoz ve glikoz içermektedir. Sıvı halde olmasından dolayı kolay kullanımı ve ürünün yapısına uygunluğu nedeniyle gıda üreticilerinin tercih sebebidir.