geçenlerde coca cola hakında bir haber çıktı haberlerde coca colaya ren veren bir made kanseri tetikliyormuş ve amarikada satışı yesaklanmış

21 Şubat 2014

Merhaba,

 

ABD’de Kaliforniya dahil olmak üzere hiçbir eyalette 4-MEI maddesinin yasaklanması söz konusu değildir. ABD’nin Kaliforniya Eyaleti Gıda Otoritesi, eyaletteki tüm gıda üreticilerinden karamel kullanımı sırasında oluşan 4-MEI (4-Methylimidazole) maddesinin oranının fikirbirliğine varılmış bilimsel veriye dayandırılmadan kanser yaptığı iddiasıyla azaltılmasını talep etmiştir.  Bu durum dünyada bir tek Kaliforniya Eyaleti’nde gerçekleşmiştir. ABD’de Kaliforniya dahil olmak üzere hiçbir eyalette gazlı içeceklerin satışına yönelik herhangi bir yasaklama söz konusu değildir

Karamel, dünyadaki pek çok resmi otorite tarafından güvenli olarak kabul edilen bir gıda renklendiricisidir ve uzun yıllardır gıda sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır. 

Karamel, US Food and Drug Association (USFDA), The European Food Safety Authority (EFSA), The Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), The WHO/FAO Joint Expert Committee on Food Additives (JECFA), Health Canada ve A National Toxicology Program (NTP)’ın bulunduğu, dünyadaki pek çok resmi otorite tarafından güvenli olarak kabul edilen bir gıda renklendiricisidir ve uzun yıllardır yaygın bir biçimde kullanılmaktadır. Bu otoritelerin tamamı yiyecek ve içeceklerde karamelle renklendirmenin güvenli olduğuna karar vermiş ve kullanımına bir kısıtlama getirmemiştir. 

Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA) da, gıdalar aracılığı ile alınan 4-MEI miktarının insan sağlığına herhangi bir zarar verdiğini veya kanserojen olduğunu kabul etmemekte ve karamel ile ilgili herhangi bir kısıtlama getirmemektedir.

4-MEI, fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak eser miktarlarda oluşabilen bir maddedir. Bu madde fırınlanmış yiyecekler, kahve, ekmek, soya sosu, bazı biralar ve karamel gibi pek çok gıdada eser miktarlarda bulunur. Ayrıca Türk Gıda Kodeksi’ne göre de karamelin renklendirici olarak gıda ve içeceklerde kullanımı onaylıdır. 

Coca-Cola Şirketi olarak ürünlerimizin uluslararası kalite standartlarında olması ve tüketicilerimizin bize karşı güvenini sağlamak ve korumak en önemli önceliğimizdir.

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
coca cola kolalarında hangi isimler var
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> ürünlerimizin üzerinde yazan isim listesine buradan ulaşabilirsiniz:<a href=" http://www.coca-cola.com.tr/connect.html" target="_blank"> http://www.coca-cola.com.tr/connect.html</a>
Marka
Coca Cola tadını çıkar uygulaması nezaman aktif hale gelecek
Tadını çıkar uygulamamızın güncelleme çalışmaları devam etmektedir. En kısa sürede tamamlanmasını sağlamaya çalıştığımızı bilmenizi isteriz.
Marka
Vanilyalı kola ihtiyacı nerden cıktı merak ettim koladan tiksindim
Ürün portföyümüzü, faaliyet gösterdiğimiz ülkelerdeki tüketicilerin beklenti ve ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak şekillendiriyoruz. Bu kapsamda, vanilya aromalı <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Vanilya ürünümüzü, Temmuz ayında tüketicilerimizle buluşturduk.
Marka
neden sık işleyen cadde ve sokaklara...otomasyon makinası koymuyorsunuz ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Türkiye operasyonu olarak 2015 yılı itibarıyla yaklaşık 2.000 meşrubat otomatı ile tüketicilerimize hizmet veriyoruz. Türkiye’de otomat makinalarının yaygınlığı henüz yeterli seviyelerde olmamakla birlikte; genç nüfus yapısı, tüketim alışkanlıklarının değişmesi ve teknolojinin gelişmesi...
Kampanyalar
damla su içinde yabancı madde var aradım şikayet ettim ilgilenen olmadı ve bende dava açmaya karar verdim
Sorunuza detaylı yanıt verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizden bize ulaşabilirsiniz.
İçerik
İnternetten ürünlerinizi satın alabileceğim bir yer var mı?
Evet. İçeceklerimizi internetten <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Dükkanı sitesinden satın alabilirsiniz. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Dükkanı sitesine www.coca-coladukkani.com adresinden ulaşabilirsiniz. Keyifli alışverişler dileriz.Detaylı bilgi ve sorularınız için <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Dükkanı Müşteri Hizmetleri’ne 0 850 222 01 84 numaralı telefo...
Marka
Merhaba, 2025 Summer Internship başvuru sonuçları ne zaman açıklanacak? Bilgi verebilir misiniz? Teşekkürler,
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Türkiye bünyesinde her sene Career Express programı kapsamında uzun dönem stajyer alımı yapılmaktadır. Career Express programı her yıl Haziran ayı sonunda başlayarak, ertesi yıl Haziran ayına kadar devam etmektedir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Türkiye bağlantılı iş ve staj başvuruları için www.coca-colac...
İçerik
Coca Cola Avrupaya ne zaman geldi
Avrupa’da ilk <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> fabrikaları 1919 yılında Paris ve Bordeaux’da açıldı.
Kampanyalar
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4348 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
84 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7483 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11426 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.