Coca Cola'nın içinde bulunan Metil imidazol'un fareler üstünde denendiğinde kanser yaptığı doğru mu?

23 Nisan 2014

Merhaba Bülentcan,

 

4 MEI (4-metilimidazol), fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak oluşabilen bir maddedir. Bu madde fırınlanmış yiyecekler, kahve, ekmek, soya sosu, bazı biralar ve karamel gibi pek çok gıdada eser miktarlarda bulunur. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) karamelin ve 4 MEI’nin insan sağlığına herhangi bir zararı olmadığını onaylamakta ve kısıtlama getirmemektedir. Coca-Cola’da renklendirici olarak kullanılan karamel eser miktarda 4- metilimidazol  (4 MEI) taşır.  Ürünlerimizde kullanılan bileşenler ve kullanım miktarları Türk Gıda Kodeksi’nin ilgili mevzuatlarına uygundur. Karamel de ilgili mevzuatlara uygun olarak kullanılmaktadır.

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
Coca-Cola eskiden daha çok asitli idi şimdi kapağı açıyoruz asit uçup gidiyor neden?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, 1886'dan bu yana aynı standartlarda üretilir. Halk dilinde asit olarak tanımlanan <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'nın kabarcıkları asit değil, bazı maden sularında da doğal bulunan karbondioksit gazıdır. Karbondioksit gazı, gazlı içeceklere baloncuklu etkiyi vermek için eklenir. Üretim sırasında <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’y...
İçerik
Coca Cola'nın içine mentollü şeker atınca niye patlıyor?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın içine Mentos atıldığında görülen köpürme, gazlı bir ürünün yüzeyi pütürlü şekerle temas ettiği anda ortaya çıkmaktadır. Şekeri ağzımıza aldığımız andan itibaren şekerin pütürlü yüzeyi yok olur, dolayısıyla her iki ürün midede karıştığında aynı şekilde bir köpürmenin gerçekleşmesi mü...
İçerik
CocaCola nın tadı niçin değiştirildi.Eskiden bardakta asidi yükseğe uzun süre sıçrardı genzi yakardı şimdi şerbet gibi Niye?
Halk dilinde asit olarak tanımlanan <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'nın kabarcıkları asit değil, bazı maden sularında da doğal olarak bulunan karbondioksit gazıdır ve gazlı içeceklere baloncuklu etkiyi vermek için eklenir. Üretim sırasında <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’ya eklenen karbondioksit gazı belirlenen standartlar dahilindedir ve ...
İçerik
Geneleksel icecek festivali bu yil olacak mi? Ne zaman olacak
Sorunuz hakkında daha detaylı bilgi alabilmek için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilirsiniz. Dilerseniz <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizi arayarak da bize ulaşabilirsiniz.
Marka
cola israilinmi
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> şirketi, 128 yıl önce ABD’de kurulmuş olan, % 100’ü halka açık uluslararası bir şirket konumundadır ve dünya coğrafyasında çok çeşitli ekonomik, siyasi ve dini rejimlerden oluşan birbirinden farklı 206 ülkede faaliyetlerini yürütmektedir. Şirketimizin herhangi bir ülkeyi, hükümeti, herh...
Kampanyalar
Her ne kadar şişelerin üstünde yazsa da bir ara colalar da böcek olduğu konuşuluyordu öyle bir şey var mı ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da böcek yoktur. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'ya rengini veren renklendirici karameldir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'nın içinde neler olduğunu merak ediyorsanız sizin için hazırladığımız videoyu izleyebilirsiniz.
İçerik
İstanbuldaki Fabrikanızı Görmek gezmek isterim Mümkünmüdür ?
İstanbul’da fabrikamız bulunmuyor. İstanbul’a en yakın fabrikamız Çorlu’dadır. Sizi fabrikamızda misafir etmekten de memnuniyet duyarız. Rezervasyon yaptırmak isterseniz,<a href=" http://coca-colafabrikasi.com" target="_blank"> http://coca-colafabrikasi.com</a> web adresinde bulunan formu doldurabilir ya da <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> İletişim Merkezi’mizi...
Kampanyalar
coca-cola light ve zero arasındaki fark nedir ?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> light ve <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero düşük kalorili ürün portföyümüzde yer almaktadır. Her iki ürünümüz de şekersizdir ve ürünleri tatlandırmak amacıyla düşük kalorili tatlandırıcılar kullanılmaktadır. Coca- Cola light ürünümüzde tatlandırıcı olarak aspartam ve asesulfam potasyum, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero’da ...
İçerik
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4350 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
89 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7485 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11429 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.