Californyada kanserojen karameli azaltttınız ancak bunu neden türkiyede yapmıyorsunuz

18 Ekim 2014

Merhaba Yasemin,

 

Coca-Cola’da dahil tüm ürün içeriklerimiz güvenlidir ve ilgili ulusal ve uluslararası kurumlarca kullanımı onaylıdır.

 

2012 yılında ABD’nin California Eyaleti tarafından konulan regülasyonlar gereği karamel içeren ürünlerin muhteviyatındaki 4-MEI maddesinin oranının azaltılması talep edildi. 4 MEI, fırınlama, ısıtma gibi pişirme işlemleri sürecinde gıdalarda doğal olarak oluşabilen bir maddedir. Bu madde fırınlanmış yiyecekler, kahve, ekmek, soya sosu ve karamel gibi pek çok gıdada eser miktarlarda bulunur. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) karamelin ve 4 MEI’nin insan sağlığına herhangi bir zararı olmadığını onaylamakta ve kısıtlama getirmemektedir.

 

Sadece California Eyaleti’ne özel olarak karamel tedarikçilerimizden üretim sürecine ilişkin bir değişiklik yapmalarını istedik. Ürünlerimizin uluslararası kalite standartlarında olması ve tüketicilerimizin bize karşı güvenini sağlamak ve korumak en önemli önceliğimizdir. Ürünlerimizde kullanılan bileşenler ve kullanım miktarları Türk Gıda Kodeksi’nin ilgili mevzuatlarına uygundur. Karamel de ilgili mevzuatlara uygun olarak kullanılmıştır.

 

 

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
coco colayla türkiyenin ortaklığı varmı
Sorunuz hakkında daha detaylı bilgi alabilmek için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi@coca-cola.com adresine gönderebilirsiniz. Dilerseniz <a href="tel:4443040">444 3040</a> numaralı iletişim merkezimizi arayarak da bize ulaşabilirsiniz.
Kampanyalar
OCACOLANIN İLK ÜRETİLME AMACI NEYDİ ? BAZI BİLGİLERE GÖRE İLK BÖCEK İLACI OLARAK ÜRETİLMİŞ.
Hayır, bu doğru bir bilgi değil. Eczacı Dr. John Pemberton <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'yı 1886 yılında ferahlatıcı bir içecek olarak üretmiştir.
İçerik
kutu kolalarda hic şeyda ismine denk gelemedim acaba varmi varsa gonderebilirmisiniz :))
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> 330ml, 450 ml ve <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> pet 1lt ürünlerimizde Şeyda ismi bulunmaktadır. Üzerinde isim bulunan ürünlerimiz Türkiye genelindeki satış noktalarımızda satılmaktadır ancak satış noktalarının stokları tükenmiş olabilir. İstanbul Mecidiyeköy Trumph Towers Alışveriş Merkezi’nin içerisinde bu...
Marka
Light ve zero kolalar arasındaki fark tam olarak nedir ?
Merhaa Kaan,<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Zero Sıfır Şeker Kalorisiz ve <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Light Şekersiz Kalorisiz, düşük kalorili ürün portföyümüzde yer alır ve her iki ürünümüz de şekersizdir. Bu ürünleri tatlandırmak amacıyla düşük kalorili tatlandırıcılar kullanılır. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Light Şekersiz Kalorisiz ürünümüzde tatland...
İçerik
Merhaba ben coca kola çekilişine katıldım kazandığım nasıl belli olur
Çekilişlerimiz haftalık olarak yapılmaktadır ve bir sonraki çekilişimiz 8 Nisan tarihinde gerçekleştirilecek olup talihliler bir sonraki gün sitemizden kontrol edilebilecektir.
Marka
coca colanın fiyatları neden böyle yükseldi önceden 2.50 krş alırdık şimdi ise 3.60 krş neden bu yükseliş...
Serbest piyasa şartları dahilinde, ürünlerin nihai tüketici satış fiyatını satış noktalarımız (bakkal, market, grossmarket vb) belirlemektedir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> şirketi olarak ürün maliyetlerimizi belirleyen ise ürün hammadde, paket boyutu, ambalaj gibi pekçok etken vardır. Maliyetleri belirleyen unsurl...
Marka
Şişeyi açtığımızda bir müddet sonra gazı kaçıyor.Neden?Bununla ilgili çalışmanız varmı?
Gazlı içecekler açıldığında içinde bulunan gazın hava ile karışması beklenen doğal bir sonuçtur. Gazlı ürünlerde, ürüne sıvı hale getirilerek eklenen karbondioksit gazı ürün açıldığında gaz fazına dönüşerek hava ile karışmaya başlar. Bu nedenle gazlı ürünlerin açıldıktan sonra optimum (makul) sür...
İçerik
coca cola kaç farklı ülkede satılıyor
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> Şirketi olarak 200’den fazla ülkede faaliyet göstermekteyiz.
Kampanyalar
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4324 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
84 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7449 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
204 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11229 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.