Niye fosforik asit kullanıyorsunuz? Bu madde tam olarak ne görevi görüyor?

08 Eylül 2014

Merhaba,

 

Fosforik asit alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çoğu gıda maddesine asitliği düzenleyici olarak kullanılır ve Coca-Cola'ya hoş ve keskin bir lezzet katar. Gıda sektöründe peynir ve diğer bazı süt ürünlerinin üretiminin yanı sıra yağ ve bitkisel yağların işlenmesinde, reçel ve jölelerin üretiminde de fosforik asit kullanılmaktadır.

“Merak Ettim” dediğin konuya verdiğimiz cevap aklındaki soru işaretlerini giderdi mi?
TÜM SORULAR
Diğer Sorular
1 bardak kolada kaç küp şeker var?
Bir kutu (330 ml.) <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'da yaklaşık olarak 37 gr. (yaklaşık 9 küp) şeker bulunmaktadır.
İçerik
Coca-Cola'yı kaynattığımızda neden siyah bir katıya dönüşüyor?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> kendine özgün tadı ile tüketime hazır bir gıda ürünüdür. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, en iyi tat profiline soğuk tüketildiğinde sahiptir. <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’nın %85’den fazlası sudur. Isıtıldığında veya kaynatıldığında içeriğindeki su buharlaşır. Buharlaşma sonrasında içindeki karamel daha koyu renk görünür ve iç...
İçerik
İçindekiler kısmında: Şeker ve ya Glikoz Şurubu yazıyor, bu ben 3.Dünya ülkerinde Glikoz Şurubu kullanırım demek midir?
Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu (HFCS) sofra şekeri ile birbirine benzer  oranlarda fruktoz ve glikoz içermektedir. Dünyada gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Sıvı halde olmasından dolayı kolay kullanımı ve ürünün yapısına uygunluğu nedeniyle gıda üreticilerinin tercih sebebidir .
İçerik
coca-cola içmeyi çok seviyorum, bazen abartabiliyorum. normal bir insan için sağlık açısından tavsiye ettiğiniz bir limit var mı?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’yı severek tükettiğinizi belirtmişsiniz, teşekkür ederiz. Tüketilen tüm gıda ve içecekler kaynağı farketmeksizin kalori alımına katkıda bulunur. Bu nedenle, tüketicilerimizin bilinçli tercihler yapabilmesi için, <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> da dahil tüm ürünlerimizin enerji ve besin değerleri ambalajlarım...
İçerik
Coca-Cola eskiden daha çok asitli idi şimdi kapağı açıyoruz asit uçup gidiyor neden?
<span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>, 1886'dan bu yana aynı standartlarda üretilir. Halk dilinde asit olarak tanımlanan <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>'nın kabarcıkları asit değil, bazı maden sularında da doğal bulunan karbondioksit gazıdır. Karbondioksit gazı, gazlı içeceklere baloncuklu etkiyi vermek için eklenir. Üretim sırasında <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span>’y...
İçerik
MERSİN SİLİFKE VEYSEL BALCI ORTA OKULUNDA GÖREV YAPMAKTAYIM. okulumuzun 3 adet bilgisayar 3 adet projeksiyon ihtiyacı bulunmaktadır.
Öncelikle gösterdiğiniz ilgiye gönülden teşekkür ederiz. Hayata geçirdiğimiz sosyal sorumluluk projeleriyle yaşadığımız topluma değer katma amacı taşıyan bir şirket olarak taleplerinizle ilgili en kısa sürede size geri döneceğiz. Size bilgi verebilmemiz için iletişim bilgilerinizi iletisimmerkezi...
Marka
İlayda ismi var mı?
İlayda ismi 330 ml, 450 ml ve 1 lt pet şişe <span style='white-space:nowrap;'>Coca-Cola</span> ürünlerimizde bulunmaktadır.
Marka
Bildiğiniz gibi ete kola dökünce et eriyor , üzerimize yanlışlıkla kola döker ve uzun süre üstümüzü yıkamazsak bizde erir miyiz
Meşrubat, meyve suyu, limon, domates gibi pek çok gıda asidik özellik gösterir. Asidik özellik gösteren gıdaların içine atılan farklı bir gıdanın yumuşaması doğal bir sonuçtur. Ancak bu bahsi geçen gıdaların sağlığınız için tehlikeli olduğu anlamına gelmez. Midemiz, çok çeşitli gıdanın (asidik ve...
İçerik
Sen de “Merak Ettim” dediğin soruyu sor
Soru gönder
Kurumsal
4355 Soru
Coca-Cola Şirketi hakkında merak ettikleriniz. Fabrikalarımız, sertifikalarımız, faaliyet gösterdiğimiz ülkeler, tarihçemiz ve daha fazlası.
Kampanyalar
90 Soru
Kampanyalarımız hakkında merak ettikleriniz. Kampanya koşulları, kampanya katılım tarihleri, hediyelerin temini ve aklınıza takılan diğer konular.
İçerik
7489 Soru
Ürünlerimizin içeriği hakkında merak ettikleriniz. Besin değerleri, ürün içerikleri, ürünler arası farkılılıklar, içerik raporları ve merak ettiğiniz diğer konular.
Sürdürülebilirlik
207 Soru
Sürdürülebilirlik projelerimiz hakkında merak ettikleriniz. Kız Kardeşim projesi ve kadın girişimcilere destek programlarımız, atıksız dünya hedefiyle sürdürdüğümüz projeler, su kaynaklarının korunması ve aklınıza gelen diğer tüm sürdürülebilirlik konuları.
Marka
11431 Soru
Coca-Cola Türkiye bünyesindeki markalarımız hakkında merak ettikleriniz. Markalarımızın pazarlama faaliyetleri, reklamlarımız, ürün özellikleri, sınırlı sayıda çıkarılan özel ürünler ve daha fazlası.