Cocacola üzerinde s yazani bulursam aliyorum f yazani almiyorum (s) yazan sekerli oldugu icin daha lezzetli geliyor neden hepsi şekerli degl

10 Şubat 2020

Merhaba Şükrü,

Coca-Cola üretiminde ya şeker ya da fruktoz-glikoz şurubu kullanılır. Her iki içerik üretim planlarımız doğrultusunda kullanılmaktadır. Genellikle mısır şurubu olarak da bilinen fruktoz-glukoz şurubu, içecek ve yiyeceklere tatlılık katmak amacıyla gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Fruktoz-glukoz şurubunun gıdalarda kullanımı güvenli olmakla birlikte yerel ve ulusal sağlık otoriteleri tarafından onaylıdır. İçecek endüstrisinde de genellikle kullanılan fruktoz-glukoz şurubu sofra şekerine benzer yapıdadır ve sofra şekeri ile aynı kaloriye sahiptir.

Şeker gibi, fruktoz-glukoz şurubu da kararında tüketilebilir. Ancak çok fazla fruktoz-glukoz şurubu tüketmek kimse için faydalı değildir. Bütün yiyecek ve içecekler gibi fruktoz-glukoz şurubu içeren meşrubatlar da aşırıya kaçmadan tüketildikleri müddetçe dengeli bir yaşam tarzının parçası olarak tüketilebilir.

İçeceklerden alınan lezzet, değişik duyuların ve bileşenlerin bir araya getirdiği bir histir. Bu nedenle tüketici, içeceğin sunum şeklinden ve sıcaklığından, ortamdaki farklı duyumlardan vs. etkilenebilir. Üretimi tüm dünyada aynı olan içecekler için kişisel olarak farklı lezzet algılamamızın sebebi bu şekilde açıklanabilir.

Coca-Cola ile ilgili tüm sorularınıza yanıt bulabileceğiniz Merak Ettim sitemizi ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz.

Soruyu paylaş

HFCS/Mısır Şekeri/FG Tat Farkı