1 LT. Zeroyu çalkalayıp asidini giderdim çalkala aç kapa yapıp. Asitsiz içtim şimdi başım hafif döndü. Asidini gidermek tehlikeli mi?

12 Ağustos 2020

Merhaba Danyal,

Halk dilinde asit olarak tanımlanan Coca-Cola'nın kabarcıkları asit değil, bazı maden sularında da doğal bulunan karbondioksit gazıdır ve gazlı içeceklere baloncuklu etkiyi vermek için eklenir. Üretim sırasında Coca-Cola’ya eklenen karbondioksit gazı belirlenen standartlar dahilindedir. Karbondioksit gazının içeceklerde kullanımı gıda otoritelerince onaylanmıştır. Ve içeceklere eklenen karbondioksit gazı, ürün açıldığı andan itibaren havaya karışmaya başlar. Dolayısyla mideye ulaşan karbondioksit gazı miktarı oldukça azdır. Tüm gıda maddeleri gibi uygun koşullarda saklandığında lezzetini ilk günkü gibi korur.

İçeceklerden alınan lezzet, değişik duyuların ve bileşenlerin bir araya getirdiği bir histir. Bu nedenle tüketici, içeceğin sunum şeklinden ve sıcaklığından, ortamdaki farklı duyumlardan vs. etkilenebilir.

Soruyu paylaş

Karbondioksit